Cranberry beryek xweş navdar e... Ew li herêmên bakurê welatê me di kovî de di biyaban de şîn dibe. Payîzê ji cûreyên din ên berûyan pir dereng şîn dibe.
Wê ji ber gelek taybetmendiyên xweyên bikêr navûdengê xwe stendiye.
Pêkhateya berrî, naveroka kaloriyê
Cranberry di warê pêkhatina xwe de, ango hebûna vîtamîn û mîneralan yekta ne.
Berber tê de:
- Komek tevahî ya vîtamînên wekî K, A, PP, komên B û C. Piraniya viya vîtamîna C (asîdê askorbîk) vedigire.
- Maden (potasiyûm, kalsiyûm, iyod, hesin, magnezyûm, manganez, sifir, bor, fosfor, sodyûm, zinc, zîv).
- Asîdên organîkî. Di pêkhateyê de tenê asîdên xwezayî yên rehên nebatî hene (citric, ursolic, chlorogenic, benzoic, oleanolic).
- Antîoksîdan û Katekîn.
- Asîdên rûnê yên têrnegirtî. Ew tenê di genim de têne dîtin.
Cranberry ne tirîyek pir kalorîkî ne jî. Ji 100 gramî tenê 30 kcal tê de heye.
Proteîn, şekir, rûn û karbohîdartan tê de bi qasê hindik hindik têne pêşkêş kirin. Lê di fîberê de zêde ye.
Hilbera rojê. Cranberry:
Taybetmendiyên bikêr û derman ji bo laşê mirov
Cranberry ji ber gelek taybetmendiyên xweyên bikêr ji bo laşê mirov têne nirxandin. Vana ev in:
- Nermalîzasyona pêvajoyên metabolê. Di derxistina hemî jehr û madeyên jehrî de ji laş re bibe alîkar.
- Kêmkirina tansiyona bilind.
- Hêzdarkirina kapîlar.
- Asta kolesterolê ya xwînê asayî dike. Ew rê li ber çêbûna lebatên xwînê û plakên di rehên xwînê de digire, ew xwînê baş hûr dike.
- Bandora antipyretic û antî-înflamatuar. Ji bo serma û sermayê germa zêde baş kêm dike. Ji laş re dibe alîkar ku bi serxweşiya xwe re şer bike.
- Hêzdarkirina pergala parastinê. Cranberry kêmasiya vîtamînê ji holê radike, celebek çavkaniyek e ku hêz û hêz dide laş.
- Pêşîlêgirtina çêbûna tîmên xerap di laş de.
- Başkirina rahijmendiya balê.
- Bandora analgesîk ji bo serêş an êşa jinan di dema mêraniyê de.
- Hêzdarkirina pergala rehikan, por û neynokan.
Li ser feydeyên cranberry ji bo laş:
Zirara gengaz a tenduristî û contraindications
Li gel hilberên din, ev berry ji bo karanînê bertekên xwe hene. Vana nîşanderên jêrîn hene:
- alerjiya cranberry... Ew bi taybetî di forma xwenîşandanên alerjîk ên li ser çerm de xwe dide der. Ew dikare bi rengek rijandin, sorbûna çerm, xurîn be. Ji ber vê yekê, di dema şîrdanê de, û hem jî di zarokên di bin 3 saliyê de, di jinan de qedexe ye;
- xwedî ulserek mîde an rûvî ye... her weha cûreyên cûda yên gastrît. Di dema giranbûna van nexweşiyan de hûn nekarin cranberry bixwin;
- zexta kêm (Hîpotansiyon);
- hebûna urolithiasis, gurçik, nexweşiyên kezebê.
Pêşniyar kirin berî xwarinê berber û ava nû nexwinda ku mucosa gastrîkê neyê aciz kirin û ava mîde bi mîqdarên mezin neyê veşartin.
Pêdivî ye ku ava kaşka cranberry bi karanîna avê ve were tewandin.
Rêbazên kevneşopî yên dermankirina nexweşiyên cûrbecûr
Cranberry di dermanên gelêrî de ji bo dermankirin û pêşîlêgirtina nexweşiyên cûrbecûr pir têne bikar anîn.
Ji bo serma û sermayê
Cranberry li ser laş bandorek dijî-înflamatuar heye, meriv xwêdide. Bi saya vê, ew germê baş tîne xwarê.
Vexwarinên ji wê tîna we xweş dikin. Ji bo serma, pêdivî ye ku vexwarinê cranberry vexwe.
Metoda pijandinê: berikên (1 piyale) bişkînin û ava kelandî (1 lître) bavêjin. Çareseriya encama wê tê kelandin, israr dike, piştre tê fîltre kirin. Di rojê de gelek caran 1 piyale vedixwin.
Bi tansiyonê
Berik, vexwarinên fêkiyan an jelê ji wan re bandorek diuretîk a baş li laşê mirov dike. Di vê rewşê de, potasiyum ji laş nayê şûştin.
Wekî din, potasiyom di beran bixwe de tê dîtin. Ew dibe alîkar ku dîwarên rehên xwînê xurt bibin, wan bi rengek baş diparêze, bi vî rengî dibe alîkar ku tansiyona normal bike.
Yek ji reçeteyên vexwarina cranberry ji bo tansiyonê: 2 kevçîyên berûyan bişkînin, 0,5 qedehên şekirê qurimandî lê bikin, 1 kevçî avê bişînin.
Têkiliya encam hilînin, bikelînin û vexwin. Têkiliyê bi mîqdara çend tepikên çayê bi ava germ vexwin û mîna çayê vexwin.
Feydeyên ji bo angîna
Di vê rewşê de, ava cranberry tê bikar anîn.... Ew dikarin gargled û navxweyî vexwarin. Ji bo şûştinê, pêdivî ye ku pêşî av bi nîvê avê were hûr kirin.
Dema ku tê xwarin, dermanê jêrîn tête amadekirin: ava cranberry û ava bacanê, hingiv, araq bi rêjeyên wekhev bi hevûdu re têne têkel kirin.
Têkilî ji bo 3 rojan tête avêtin, her roj carinan tevdigere. Têkiliya qediyayî bi qasî saetek berî xwarinê di 1 kevçî de tê girtin.
Bi cystitis
Cranberry li ser laş wekî dij-înflamatuar, diuretik û antîseptîk tevdigere. Proanthocyanide ku tê de ye nahêle bakteriyên ku dibin sedema cystîtê li dîwarên mîzdankê kom bibin.
Dema ku ew derman dike, ew tête pêşniyar kirin rojane 1 piyalek ava teze hatî kişandin vexwin.
Ji bo parastinê xurt bikin û kêmasiya vîtamîn ji holê rabikin
Cranberry, ji ber pêkhateya xwe, bi taybetî di biharê de dibe alîkar ku pergala parastinê xurt bike û laşê mirov bi vîtamînan têr bibe.
Ji bo vê yekê, tête pêşniyar kirin ku vexwarinek wusa bigirin.: Desteyek berûyan bi 0,5 lître ava germ berdin, bihêlin ku ew biherike, dûv re wek çayê bêhn bikin û vexwin. Hûn dikarin hingiv zêde bikin.
Vebijêrka vexwarinê ya duyemîn: cranbîrên ku bi şekir hatine grafîkirin (2 kevçîyên sifrê) bi ava kelandî re tê reşandin, tê şandin. Vexwarina qediyayî mîna çayek birêkûpêk tê vexwarin.
Cranberry - berry nûvejen:
Cranberry di dema ducaniyê de
Cranberry ji jinên ducanî re jî sûd werdigire. Ev dikare bi hêjmara mezin a asîdê asorbîk ve were vegotin. Vîtamîn C di vê demê de bikaribe jinekê ji vîrus û enfeksiyonan biparêze., baş dibe alîkar ku pergala parastinê xurt bike.
Pêşniyara vexwarinê ya rojane ya vîtamîna C ji bo jinên ducanî 120-150 mg ye. Jorse morse an cranberry di miqdara 1 fîncan de tenê mîqdarek wusa vîtamîn heye.
Hinek hingiv dikare were zêdekirin ku feydeyan zêde bike. Pêdivî ye ku di moda 3 heya 3-an de cranberry di vê formê de werin vexwarin, ew e, pêşwaziya 3 rojan, 3 rojên betlaneyê.
Her weha, cranberry ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyên gurçik û mîzê wekî derman tê bikar anîn. Her meh zikê jina ducanî mezin dibe. Ev dibe sedema mîza sekinî û cystîtis an ûretrîtîzmê.
Ji bo ku ji van pirsgirêkan dernekeve divê hûn her roj ava cranberry nû ya hûrkirî vexwin... Ew dibe alîkar ku herikîna xwînê li placentayê baştir bibe, tîna rehên xwînê ya jinek ducanî bidomîne.
Ji bo jinên ducanî divê hûn di qonaxên dawî yên ducaniyê de cranberry bi rengek nexwin... Ew asîtbûna şîrê dayikê, ku ji pitikê re zirar e, zêde dike. Bijîşk dema rawestandina ketinê destnîşan dike.
Serlêdana di kozmetolojiyê de
Cranberry di kozmetolojiyê de serlêdana xwe dît. Ew baş bi mercên çerm re li hev dike, wekî scrofula, psoriasis, lichen, pişikên çerm ên alerjîk, şewitandin. Di van hemî rewşan de, lotikên cranberry an rûnê têne bikar anîn.
Ji bo amadekirina melzemeyê, hûn ê hewceyê berber (2 kevçîyên kevçî), rûnê rûn (50 g) û lanolîn (50 g) hewce ne. Fêkî têne zeliqandin û zexm kirin. Vazelîn bi lanolîn li ava vexwar tê zêdekirin. Heya ku nerm neke.
Merhema depokirinê di sarincokê de tê danîn... Pêdivî ye ku pêdivî ye, pêçek tenik li birînên çerm dixin.
Wekî din, cranberry ji bo rû û laş di gelek kozmetîkan de ne. Ew dibe alîkar ku meriv bi nermî çermê şaneyên mirî paqij bike û wê têr bike.
Rêbazên pêvajoyê
Cranberry dikare ne tenê xav bê xwarin. Çend awayên ku meriv wê ji nû ve bikelîne hene.
Yên herî navdar ev in:
- Cranberry, bi şekir tê qewirandin... Ji bo vê, 2 kg berberên gihîştî bi blenderê têne zeliqandin û bi 3 kg şekirê gewre re têkel dibin. Ew demek dirêj di sarincokê de an tenê li deverek sar tê hilanîn.
- Cranberry Kissel... Çareseriyek 1 têr. kevçîyên kevçîyên starch û 1 têr. Ava sar bi şekir û cranberry pelçiqandî tê avêtin. Tevliheviyê biqedînin heya ku bi qasî 10-15 deqîqeyan qalind bibe. Dûv re juê di jelêya encam de tê rijandin, tê tevlîhev kirin û ji germê tê derxistin. Kissel amade ye ku bikar bîne.
- Cranberry jam... Ew dikare tenê ji yek cranberry bête pijandin, an jî bi pêvekên cihêreng, wekî sêvan, were pijandin. 1 kg sêvan, 1 kg berber, 2 kevçîyên gûzên hûrkirî bi syrupa ku ji berê ve hatî amadekirin têne rijandin û li ser agirê nizm tê xistin. Tevlihevî 30 hûrdeman bi domdariya tevizandinê tê vexwarin. Jamê qediyayî tê veguheztin qalikên stêrlîzekirî û tê zeliqandin.
- Morse... Berikên (0,5 kg) di blenderê de têne perçekirin, ava wê tê kişandin. Av di nav berikên mayî de tê rijandin û 5-10 hûrdeman tê kelandin. Divê biraşka encamê were parzûn kirin û ava wê were kişandin. Drinkekir an hingiv dikare li ser vexwarina fêkiyê bête tam kirin.
Cranberry baş û taze diparêzin çend mehan. Ji bo depokirina wan, cîhek baş-hewayî û sar hilbijêrin.
Berber bixwe divê geş û baş werin ziwa kirin. Wekî din, cranberry dikarin bên cemidandin an ziwa kirin, û emrê wan zêde bibe.
Divê cranberry di parêza her kesê de hebe... Ew gelek feydeyan digihîne mirovan, celebek antîbîyotîka xwezayî ye. Lê di eynî demê de, divê meriv li ser hin bertekên wê ji bîr neke.