Cûreyên tiriyê muskat ji demên kevnare ve bi tama xwe navdar in. Ew li Yewnanîstan û Misrê hate çandin, ev celeb li Italytalya û Fransa pir populer bûn. Navê tirî Muskat ji bo tehm û bîhna tartê wergirtî, ku berik ji ber hebûna misk tê de digire. Di 1828-an de ew hate birin ser axa Kirimê, ku ew di dema niha de bi serfirazî tê çandin û ji bo celebên çêtirîn ên şerabên mûzikê jêderek e.
Feydeyên mezinbûna rezên Mûşê
Cûreyên mûzîkê xwedan naverokek mezin a pêkhateyên thornoîd in ku di çermê fêkiyê de têne dîtin. Di heman demê de, berry phytoncides, ku bandorek bi bandor li ser mîkroflora rovî û pergala dil-dil heye.
Hûn dikarin li herêmên germ cûreyên findiqan biçînin, ji ber ku ew li hember daketinên germahiyê nerazî ne.
Çêtir e ku meriv biharê biçîne, dema ku hêşîn hîna jî radizên. Ev dihêle ku pergala root baş koka xwe bigire. Di vê rewşê de, daristan dê hemî regezên pêwîst ji rehan, û ne ji maddeyên ku di rez de hatine berhev kirin, bistînin.
Heke çandinî di payîzê de hatibe kirin, wê hingê di serê meha Gulanê de dê berê pelikên kesk ên pelîn hebin. Heke şitlek bi kûrahiya 30 cm hat çandin, wê hingê di biharê de hewce ye ku 15 cm ji tebeqeya dora şitlê were derxistin, bi vî awayî li dora şitlê qulikek çêdibe da ku reh çêtir germ bibin. Pit ji bo avdana şitlek yek salî jî guncan e, ji ber ku avdan divê di kokê de were kirin. Hûn hewce ne ku 7 rojan carekê şitlê av bidin. Avê avê ji bo her çolê 2 kun e.
Prosedûra din a ku were şopandin normalîzekirina fîşekan e. Ev prosedur di rakirina darikên qels de pêk tê. Vê yekê tête kirin da ku bush mîqyasên zêde yên xurekan nexwe, lê wan wan ber bi pêşkeftina kulîlkên saxlem û bihêz ve veguherîne. Pêdivî ye ku pişikên li dû xwe hiştin heya ku mimkun e li ser dara pirzimanî, ji ber ku fîşekên jêrîn têne rakirin û kumikên neşiyarkirî ji bo dansala paşîn di rewşa ku çîçek nûve dibe de wekî kulîlkên fêkiyan dimînin. Pêdivî ye ku pişikên li dû xwe hiştin li derveyî çolê bicîh bibin. Ev, gava çêlek çêdibe, dê ji bo rakirina kumikê fersendek baş bide.
Piştî ku av piştî avdan heya 25 pileyî germ dibe, divê çal were pelçiqandin. Hûn dikarin ji bo vê yekê straw bikar bînin. Mulch dê gengaz bike ku pêşî li hişkbûna axê bigire û dê bibe alîkar ku di belavkirina şil de jî, û her weha pêşî li xuyangkirina gihayan were.
Cûreyên çêtirîn
Di nav cûrbecûr cûreyên mûsimê de, yên herî hevpar ev in:
- Novoshakhtinsky;
- Spî;
- Blau;
- Havîn;
- Donskoy;
- Pleven;
- Kêfxweşiya Muskat;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
Ew ji hêla hilberînerê rûsî Pavlovsky ve hatî çêkirin. Cûreyên zû gihîştî vedibêje. Dema gihîştina fêkiyê 100 roj e. Berber şirîn in, şiklê wan gûr in, sor-binefşî vediguherin kiraz. 3 tovên wan hene, çerm zirav e. Berber ne mêldarê şikestinê ne, bi wan re bîhnek gûzê bi nîşeyek karamel heye. Her berikek heya 10 gramî giran e, giraniya komek heya 500 gramî ye. Di fêkiyan de rêjeya şekirê 30 e. Ew daketina germahiyê heya -24 pileyan tehmûl dike. Zevî ji demek dirêj ve ji rez nayê derxistin, dema ku tama xwe winda nake.
Devera mezinbûnê divê ji hêla rojê ve baş were ronîkirin û ji ba were parastin. Dema ku li ser erda çernozem bi asta asîtbûna bêalî mezin dibe dirûnek baş dide.
Ger tirşiya axê zêde bibe, hewce ye ku ax an limêj lê zêde bikin.
Dema çandina çêtirîn biharê ye. Hûn dikarin hem şitilan û hem jî dirûnên پیوندkirinê biçînin. Pêdivî ye ku zeviyên çandiniyê xwediyê tebeqeyek zuhakirinê be. Pîran bi dûrbûna pênc metreyan ji hev bidin.
Tedbîrên lênihêrînê:
- avdanîn;
- loosening;
- top dressing;
- dermankirina dijî kêz û nexweşiyan.
Ji nexweşiyên wekî:
- rot reş;
- rot gewr;
- kloroz
Dermankirina bi 3% ava Bordeaux tê pêşniyar kirin.
Kêzikên ku bandorê li vê tirî dikin ev in:
- spider mite;
- pelê pelê;
- tik - xurîn.
Ji bo tunekirina van kêzikan, çîmen bi phytosporin têne reşandin.
Spî
Cûreyek cûreyên Spî - cilindrîk, giraniya standard 120 g e, her çend dibe ku bigihîje 450 g jî. Berên navîn, dorpêçandî, bi aroma sivik û pelûleke nermîn in. Di fêkiyan de naveroka şekir% 20-30 e. Ev celeb di berikên mûyî de ji hev cûda dibe.
Darên tirî yên spî bi hêz in, pir bi ber dibin (ji hektarekî heya 60-100 navendî). Nêzîkî 140 rojî mezin dibe, dirûn bi derengî tê berhev kirin da ku berber bêtir şekir berhev bike. Bi kemilî rezên Spî ji bo çêkirina şeraban guncan in.
Donskoy
Ew di sala 1946-an de li Enstîtuya Lêkolînê ya Potapenko ji hêla komek hilberîner ve hate çêkirin. Ew celebek hîbrîdî ya zû gihîştinê ye. Xurmetiya fêkiyan di 115-125 rojan de pêk tê. Berber rengê wê şîn-reş in, dor, piçûk, têra xwe ava tebatî ne. Çerm qayîm û zirav e. 2-3 tovên wan hene, rêjeya şekir heya% 30 e. Her berikek heya 2 gramî giran dibe. Firçên sîlindirîk, tîrêjiya navîn, giraniya her firçe ji 160 heya 250 gramî. Heta -28 pileyên sermayê li berxwe dide.
Li hember nexweşiyên mîstanikî wê navgîniyek heye. Ji hêla filokserê ve pir zirar dît... Ji bo têkoşîna li dijî vê jehrê, dermankirina bi Confidora hewce ye. Axa li dora deviyan bi qûmek xweş tê nixamtin.
Ji bo çêkirina şirînahî û şerabên hişk hatiye çêkirin.
Blau
Swîsre welatê tirî ye. Ji cûreyên zû gihiştinê re têkildar e. Berber mezinahiya wan navîn e, xwediyê teşeyek girover, rengek reş e. Hestiyek wê ya mezin heye. Girseya her beriyê 5 gram e... Kulikên şeklê sîlîndîrîkî, ku 300 gram in, belaş. Li hember germahiyan heya -23 pileyan berxwe dide.
Tevî berxwedana sermayê jî, dema ku di serayê de tê çandin berhema herî mezin tê girtin. Sedemek din a baş ku çima tê pêşniyar kirin ku di serayan de mezin bibe, dagirkirina îsotan e. Heke çolê li kolanê mezin dibe, pêdivî ye ku devî bi amadekariyên taybetî werin derman kirin. Li dijî nexweşîyên mişmişê parastinek baş nîşan dide û li hember mozê berxwedanek baş heye.
Baweriyek din a cûrbecûr Blau di rastiyê de tête diyar kirin ku ew ne hewce ye ku deverên bi ronahî ronahî hilbijêrin. Mezinbûn di bin siya de bandor li kalîteya berhemê nake.
Bikaranîna cûrbecûr gerdûnî ye. Ew wê taze dixwin, û wê ji bo çêkirina şerabê bikar tînin.
Tehamul nake ku rez bi fêkiyan were bar kirin. Dema ku zêde were dagirtin, tehm xirab dibe û berber piçûk dibin. Rêjeya fêkiyan hewce ye!
Havîn
Cûreyek zû, 110-120 roj ji dema gulînekirinê heya gihîştinê derbas dibin... Ev tirî şivikek bi hêz e ku bi komikên mezin ên 600-700 g re hene.Dermîn spî-spî, mezin 7-8 g, bi şikilkî stûrekî-konikî ne, pelûlê wê goştî, şirîn e. Di dema gihîştina têr de, fêkiyan% 17-20 şekir vedigire.
Havîna Hîbrîd pir li dijî cemedê ye, heya -23 ° C li ber xwe dide, li hember mîzê û navîn heya mîzê xwediyê ewlehiya baş e. Di veguhastina bilind de cûda dibe.
Pleven
Ew li Bulgarîstan-ê li bajarê Pleven-ê hate çandin, ji ber vê yekê navê wî lê hat kirin. Cûreyek pir zû ye, hilberîner e, hilberîna her çolê 60 kg ye. Dema gihîştinê heya 100 rojan e. Berber mezin in, rengê wan zer e, giraniya her beriyê heya 10 gram e. Tama notên kulîlkî tirş-şirîn û xweş e, 3-4 tov hene. Çerm qelew e, ji ber vê yekê ew veguhastinê baş tehmûl dike. Firçe mezin, konik, tîrbûna navîn in.
Li ser mezinbûnê hildibijêrin. Li deverên şemitokî, ew heman encam dide ku li deverên baş-ronahî. Pollination ji hêla mercên hewayê ve nayê bandor kirin. Ji pirbûna şilî û mîneralên li axê hez dike. Berxwedana cemedê - heya -24 pileyan.
Ji nexweşî û kêzikan hesas e. Dermankirina pêşîlêgir mecbûrî ye!
Bêyî dermankirina taybetî, ew bi nexweşiyan dikişîne:
- oidium;
- nermik
Ji hêla kêzikan ve zirar dîtiye wekî
- filokser;
- kurmê tirî;
- wasps.
Kêfxweş
Cûre zû zû gihîn, li dijî qeşayê ye. Dema serhildanê 115-120 roj. Berber şêrîn, mezin, dirêjkirî, rengê spî-zer in. Girseya her berî 10-12 gram e. Rêjeya şekirê fêkiyan di navbera% 20 û 26% de ye. Kulikên mezin, kone-teşe ne, giraniya wan jî 2 kg ye. Ew hilberek bilind heye - her hektar 120 navendî
Divê cîhê daketinê ji hêla rojê ve baş were ronîkirin û ji ba were parastin. Tercîh ji axê çernozem an lemaya sivik re tê dayîn. Kulîlk bi dûrahiya 4-6 metreyan ji hev têne çandin. Li hember nexweşiyan ewlehiyek wê ya mezin heye, lê ji hêla phylloxera ve zirarê dibîne.
Pêdivî ye ku meriv demsalê du caran bi phytosporin derman bike.
Madeleine
Madeleine ji tiriyên sifrê yên gihînek zû ye. Berberên dorpêçandî, tehmxweş, şirîn û bi aroma mûsim, zer. 1-2 tovên wê hene, naveroka şekirê di beran de ji% 19 heya 21% e. Firçek tîrêjkirî bi tîrêjiya navîn, giranî ji 230 heya 270 gramî.
Ev celeb ji hêla hilberên bilind ve tête diyar kirin. Lêbelê, berber meyla şikestin û xirbûnê ne. Bi dûrahiya 1.5 metreyan ji hev hatine çandin. Dûrahiya di navbera rêzikan de herî kêm 2 metre ye. Cûre ji nexweşiyan re ne berxwedan e, ji kêz û nexweşiyan dermankirina mecbûrî hewce dike.
Cûreyên tirî yên Mûşê ne tenê li Kirimê populerîteyek mezin dibînin. Ew li herêmên din jî bi serfirazî têne çandin. Heke hûn qaîdeyên çandiniyê û bi lênihêrîna guncan bişopînin, hûn dikarin tama nuvaze ya berikên nû kêf bikin û qedehek şeraba nutmeg a aromatik hebe.