Sîr yek ji mezintirîn hilberên baxçevaniyê ye ku her niştecihê havînê li ser malpera xwe şîn dibe, lê hindik kes bi cûreyên çolê yên xerîb û neasayî dizanin. Yek ji van pîvazên bi sîr e, ku li Ewropa û welatên başûr bi çalakî têne çandin, lê li Rûsyayê belavkirina guncan wernegirtine. Wekî din jê re sîr fîl an jî bi tenê rockambol jî tê gotin. Ev hibrida pîvaz û sîr dê bêtir were nîqaş kirin.
Navê pîvaza bi flavor sîr çi ye?
Pîvazên bi bîhna sîr diyardeyek kêm kêm e, ji vî rengî cûrbecûr rocambol re tê gotin, li kîjan dinihêrin yekser ne gengaz e ku were destnîşankirin ku ew ji kîjan çandî ye. Ew li deverek di navbera lehî û sîr de ye.
Ji hêla xuyangbûna gihayê ve, em dikarin bêjin ku pelên wê yên fireh û kesk pir dişibin leqebê, lê serê ku bi çend kumikan ve dabeş dibe ji sîr tê girtin. Hêjayî gotinê ye ku tama rockumbol di asta herî jor de dimîne, ew ji sîrika adetî kêmtir tûj e, û bêhnek berbiçav jî tune. Serlêdana wê berfireh e. Wekî bîhnxweş dikare were xwarin.
Danasîna hibrida pîvaz û sîr
Let'scar ka em derbasî danasînê bibin. Sîr rocamboll ji malbata sosinan e, û gihayek mezin û pirzimanî ye. Li Rûsyayê, ew ji sedsala 19-an ve tê zanîn, lê ew herî zêde li Ewropa û welatên Asyayê belav bû, ku ev sebze di astek pîşesaziyê de tê çandin.
Naha, gelek navên vî celebî hene, wekî sîr, pîvaz, pîvazên Spanî an Misirî.
Keskahiya gihayê wekî qurmek goşt xuya dike, ku pelên qelew, bi firehî heya 6 santîmetre, dirêj dibin. Ew bi rengek kesk a ronahî ya kûr têne boyax kirin û bi pêçek zîvîn têne nixamtin. Bi mercên mezinbûnê ve girêdayî, bilindahiya pelan dikare bigihîje 80-120 santîmetre.
Di nîvê havînê de, rockumbol pisîkek çêdike, ku li ser wê kulîlkên piçûk, binefşî, zengirî çêdibe. Ew di kulîlkên sferî de kom dibin. Hêjayî gotinê ye ku ev kulîlk fêkiyan çê nakin, ji ber vê yekê, ew di bingeh de bêkêr in û tête pêşniyar kirin ku ew tavilê bi tîrê werin rakirin.
Beşa binê erdê nebat gulokek dêw e, ku ji 4-6 kumikan pêk tê, bi pîvazên qelew û fîber girtî. Di navînî de, ampûlek wusa digihîje 6 santîmetre diameter û giraniyek wê 100 gram e, lê bi lênihêrîna guncan û danîna malzemeyên pêdivî, ev nîşane dikarin 10 santîmetr û 300 gramî werin zêdekirin.
Di sala yekem de piştî çandina kumikan, divê hûn li benda dirûnek têr bisekinin, bi gelemperî diranên yek-diranokî pêşîn têne çêkirin. Gava ku ew paşê têne çandin, serê sîr li erdê çêdibe, di binê binê wê de zarok mezin dibin. Hejmara wan dikare ji 4 heya 20 perçe be.
Tama sîrikek wusa mezin bi zelalî dişibe pîvazekê, ew kêmtir tûj e, lê di heman demê de dewlemend e. Pulp şirîn e, bêhnek tund nade.
Dema daketina dêwê hov ê Rockumball
Dema ji bo rast çandina pîvaza pîvazê li gorî cûrbecûr bijarte tête diyar kirin:
- rockambol bihar di destpêka biharê de hatî çandin, yekser piştî ku ax heya 4-6 pileyan germ dibe, bi gelemperî nîşanên weha di serê heya nîvê Nîsanê de çêdibin;
- cûreyên zivistanê berî zivistanê, 3-4 hefte berî cemedê li erdê vekirî tê çandin. Bi şert û mercên avhewa yên herêmê ve girêdayî, ev dem dikare ji dawiya Septemberlonê heya nîvê Çirî were;
- hêjayî gotinê ye ku rockumbol cûreyên gerdûnî heneku hem di serê biharê û hem jî di dawiya payîzê de dikare were çandin.
Rocumball di germahiyên kêm de bi awayê çêtirîn koka xwe digire, ji ber vê yekê çandina biharê taloq nekin.
Diran an zarok wekî keresteya çandinê têne bikar anîn, ku di binê serî de têne çêkirin. Her weha hûn dikarin diranên yek diranokî jî li erdê kûrtir bikin, ku dê piştî sezona yekem a mezinbûna rockambolê xuya bibe.
Berî çandiniyê, pêdivî ye ku pêdivî ye ku were amadekirin. Destpêk, ew li gorî celeb û mezinahiyê tête dabeş kirin da ku şitil bêtir yeksan bin, dema ku diranên nexweş û xesar werin rakirin. Dûv re materyalê çandiniyê bi baldarî ji terazên jorîn tê paqij kirin û rojek berî çandiniyê di çareseriyek qels a potansiyon permanganatê de tê şil kirin.
Çandina nebatek bikêr
Berî ku rockambol di zeviyek vekirî de were çandin, divê ax were amadekirin; ji bo vê yekê, axa dagirtî bi kûrahiya 25-30 santîmetroyan vedibe, lê axên sivik dê bi kûrahiya 10-15 santîmetroyan vedibe. Di heman demê de, divê ax ji giha, kevir û mayînên din were paqij kirin.
Rocambol axê sivik tercîh dike, ji ber vê yekê dê axên xwelî hewce be ku bi qûm an torfê werin tewandin.
Ji bo berhemek wusa, axên bi asîtanî di navbera 6.5-7.5 Ph de çêtirîn têne guncan. Di bûyera ku nîşander bi axê re nabin hev, hûn dikarin wê bi karanîna dolomît ard an ax kêm asîd bikin. Ji bo zêdekirina berhemdariya axê, ji bo her metrekareyek 30 kîlo humus an zibilê xirrkirî tê danîn.
Di dema çandiniyê de, melzemeyê çandinê tê danîn li ser beroşên, ku bi dûrbûna 30 santîmetre ji hev têne danîn. Dûrahiya navbera nebatên ferdî dê 12-15 santîmetre be. Dendik bi zexmî bi vertîkî bi kûrahiya 10 santîmetre têne veşartin. Dema ku diçînin divê ax şil be.
Di payizê de, yekser piştî çandinê, divê ax were pirçandin. Ev pêdivî ye da ku sîr di dema cemedên zivistanê de ne cemidî. Mulch di tebeqeyek 5 cm de hatîye danîn; kum, dirûn, torf û hwd dikare wekî materyal were bikar anîn.
Qanûnên lênêrînê ji bo mezinbûna cûrbecûr cûrbecûr
Rocambol demek dirêj e ku ji bo mezinbûna di avhewa dijwar a Rûsyayê de, ji ber vê yekê, ji bo ku berhemek dewlemend bi dest bixe, ew ê bes be ku baxçevanek hemî xebatên agroteknîkî yên li ser avakirina berhemekê di wextê xwe de bimeşîne.
Pêdivî ye ku pîvaz û sîr bi avdanek rêkûpêk, di dema mezinbûna çalak a nebatê de, ev prosedur 3-4 rojan 1 carî tê dubare kirin, di metrekareyek çandiniyê de heya 12 lître av tê bikar anîn. Piştî ku serî çêdibe, gava ku zuwa dibe rockambol tê avdan.
Pêdivî ye ku çandek weha bi rêkûpêk tevîn û hênik kirin. Ev ji ber vê rastiyê ye ku giha ji axê xurekan digirin, û bi vî rengî kalîteya dirûna pêşerojê xirab dikin. Ji bo oksîjena ku ji pergala root a nebatê re tê şandin zêde bibe şilkirin hewce ye.
Mîna gelek nebatên din, ji bo rockumbol jî pêdivî bi têrkirina biwext heye. Bi gelemperî ev prosedur di demsalê de 3 caran tê kirin:
- berî ku fîlîz xuya bibin, pêdivî ye ku meriv zibilên nîtrojen bikarbînin, vana ure, amonyûm nîtrat, hwd hene;
- di dema mezinbûna çalak a sîr de, 1 mêtroqerek çandinî bi 3 lître çareseriya ku ji 200 gramî gopikên çûkan, 20 gram urea û 10 lître av hatî amadekirin tê avdan;
- di dema çêbûna serî de, zibilên fosfor-potasiyûm têne danîn.
Gava ku rockumbol mezin dibe, di derbarê mulchê de, ku hûn dikarin mezinbûna gihayan ragirin û şiliya axê ya hewce ji bo demeke dirêjtir ragirin, ji bîr nekin.
Hilberînek dirinde berhevkirin û hilanîn
Komkirina pîvazên sîr piştî ku pelên jêrîn ên nebatê zer dibin tê kirin. Fêkiyên ku bi baldarî ji axê têne kolandin û paqij kirin, piştî ku amadekariya depokirinê dest pê dike:
- Di nav 30 rojan de, sîr li dervayê binê konek an li deverek baş-hewayî tê ziwa kirin. Serên encam ji tîrêja tavê ya vekirî ditirsin, ew dikarin jê kêm bibin û tama xweya xwerû winda bikin;
- Piştî ku serî zuwa bûn, ew hewce ye ku pelikan biqelînin, tenê dûvikek piçûk bihêlin;
- Heya biharê, fêkiyên di jûrek hişk de têne hilberandin û germahiya wê ji 9 pileyî ne zêdetir e.
Heke hûn ji dema dirûnê birevin, dibe ku guhertinên bêveger çêbibin, di dema ku hûrik wê li dora xwe bifire û diran bişkînin.
Rocambol berhemek baxçe ya ne asayî ye, têkelî pîvaz û sîr e. Fêkiyên ku di encamê de tahmek xweş heye. Çandina nebatek wusa pir hêsan e, ew ji avhewa û şert û mercên din ên hewayê daxwaz nake.