Meriv çawa mirîşkên çêlek çêdike ku ew çêtir bimeşin? Ev ji bo cotkarên mirîşkan pirsek pir girîng e. Ji ber ku her hilberîner bi fêhmî baş fam dike ku ne tenê tenduristiya çûkê, lê performansa wî jî bi xwarinê ve girêdayî ye.
Di vê gotarê de em ê mijara xwarina mirîşkên danîn li malê analîz bikin, bi destên xwe li ser pêkhatina xwarinê ji bo wan biaxifin. Em ê fêr bibin ka kîjan çêtir e, xwarina mirîşkan an xwarina ku ji hêla xwe ve hatî amadekirin.
Hûn dikarin li malê çi têr bikin da ku mirîşk rahêje
Divê parêza rojane ya mirîşkên ciwan bi baldarî were bijartin, ger hilberîner bixwaze ji her serî herî zêde hêkan bistîne. Ji bo vê yekê, hêja ye ku meriv ji pêkhateyên jêrîn ên ku divê di parêzê de bin werin xwedîkirin, hesabkirin ji bo yek çûkê tê kirin.
Navê pêkhateyê | Giranî bi graman |
perçeyek qesrê | 3 |
Legan | 5 |
Xwê | 0,5 |
Zêdekirina hilberîna hêkê | 1 |
Ardê hestî | 1 |
Gennim | 50 |
Garis | 10 |
Bran | 20 |
Ceh | 40 |
Her weha, çûk bi xwarina navmalîn ve tête xwarin, ku jê re maş tê gotin. Ji bilî pêkhateyên sereke, di forma genimê pelçiqandî de, ew bi naveroka mîneralê têne zêdekirin.
Ji bo ku mirîşk bi rengek çalaktir bifire, çêkerên xwedî ezmûn dizanin ku divê giha û sebzeyên teze di parêza rojane de hebin. Pêdivî ye ku her tişt bi qasî ku gengaz were perçiqandin, ku dê gengaz bike ku xwarin bi tevahî were helandin.
Av û kevir di helandina mirîşkan de malzemeyên girîng in, ji ber vê yekê jî ji bîr mekin.
Ji bo ku mirîşka xwedan mîqyasa rastîn a kalsiyûmê werbigire, parêza wê xwarinên tevlihevî yên ku bi taybetî ji bo vê kategoriya mirîşkan hatine adapte kirin tê de.
Xwarina tevlihevkirî tevliheviyek e ku tê de vîtamîn, dexlên genim, û mîkroelementên ji bo zêdekirina hilberîna hêkê hewce ne.
Celebên xwarinê: ku ji bo çêkirina mirîşkan baş e
Ji bo kesên ku mirîşkan çêdikin pir girîng e ku ji bîr nekin ku hevsengiya rast a hemî pêkhateyên jiyanî dê bibe alîkar ku heywanek tendurist û hilberîn mezin bibe. Di vî warî de, dema ku menuya rojane tê çêkirin, hêjayî nirxê hebûna pêkhateyên jêrîn e.
- Proteîn. Ev hêman alîkariya avahiya tevahî ya şaneyên mirîşkan û şanikên wê dike. Di nav hêkê de jî, ev madde roleke pir girîng dilîze û yek ji pêkhateyên sereke ye. Ji bo vê yekê, parêzê de:
• legleg;
• kek;
• kurmên axê;
• xwarina gulberojê;
• molusc;
• ardê hestî;
• avêtina masî;
• tovê tîrêjê;
• soya. - Fats di tebeqeya jêrzemînê de kom dibin û rezerva enerjiyê, ku bi rengek çalak di avahiya hêkê de heye, pêk tînin. Ji bo ku mirîşka hêlînê vê hêmana girîng werbigire, parêzê de:
• oats;
• korn. - Karbonhîdrat alîkariya rêxistinkirina xebata tevahî ya laşê çûkê bike, ji bo vê yekê tête pêşniyar kirin ku meriv xwarinê zêde bike:
• kûçik;
• kartol;
• mêşên çêlek;
• gêzer;
• genimên tevde. - Vîtamîn ji bo mirîşkê pir girîng, nemaze, vîtamînên A, B, D. ev in, heke di parêzê de têr nebin, ev dikare bibe sedema êşên di laşê mirîşkê danînê de, ku dê bandorek neyînî li hilberîna hêka wê bike. Ji bo ku meriv vê di menuya mirîşkan de nehêle ev in:
• ardê conifer;
• rûnê masî;
• giyayê kesk;
• silo;
• hevîrtirşkê rêkûpêk. - Mîneral ji avahiya korseta hestî ya mirîşkan û ji çêbûna qalikê hêkê berpirsiyar in. Ji ber vê yekê, hêja ye ku meriv li ser xwarinê, çûkan jî zêde bike:
• xwarina hestî;
• aş dar;
• perçeyek qesrê;
• şêlên pelçiqandî;
• gravel;
• lime.
Têkiliya hin xwarinên ji bo mirîşkên danîn serê 100 g
Garis:
- karbohîdartan: 66,7;
- proteîn: 10.2;
- rûn: 5;
- av: 13.9;
- vîtamîn: PP, A, E, koma B, H;
- makro û mîkroelemens: mangane, potiyûm, bor, kalsiyûm, klor, kewkurt, sifir, fosfor, sodyûm, krom, seleniyûm, tîn, iyod, hesin.
Gennim:
- karbohîdart: 56;
- proteîn: 12,9;
- rûn: 2.6;
- vîtamîn: koma B, PP, C, A, karotîn;
- makro û mikroelemens: hesin, sodyûm, fosfor, potiyûm, magnezyûm, kalsiyûm.
Ceh:
- karbohîdart: 9,5;
- proteîn: 12.5;
- rûn: 2.5;
- ash: 2.3;
- fîbera xwarinê: 16,9;
- av: 2.4;
- vîtamîn: koma B, K, C, A, E, asîdê folîk;
- makro û mîkroelement: seleniyûm, potiyûm, hesin, magnezyûm, manganez, fosfor, sodyûm, zinc, kalsiyûm, sifir.
Dahno:
- karbohîdartan: 6.4;
- proteîn: 58;
- qelew: 6.4;
- av: 14;
- ash: 3.5;
- vîtamîn: koma B, PP, E;
- makro û mîkroelemens: florîn, potiyûm, sifir, kalsiyûm, îyod, molîbden, manganez, kalsiyûm.
Cehgenim:
- karbohîdartan: 61;
- proteîn: 11;
- rûn: 1.7;
- av: 10.3;
- ash: 1.7;
- fîbera xwarinê: 14.9;
- vîtamîn: K, C, koma B, A, E, kolîn, asîdê folîk, niacîn;
- makro û mikroelemment: potasiyûm, hesin, fosfor, sifir, magnezyûm, zinc, sodyûm, selenyûm, kalsiyûm.
Sebze û sebzeyên root:
Nav | Karbonhîdrat gr | Proteîn gr | Fats gr | Av gr | Vîtamîn | Mîkro û makronan |
Potatîk | 18,5 | 2,3 | 0,6 | 75 | E, PP, B, C | îod, kalsiyum, potiyûm, sodyûm, fosfor, fluor |
Gizêr | 9,6 | 1,6 | 0,2 | 90 | PP, B, E, C | kalsiyûm, sifir, hesin, zinc, fluor, potasiyûm |
Lîft | 11,6 | 1,6 | 0,2 | 85 | B, E, PP, C | îyod, sodyûm, hesin, fluor, kalsiyûm, sifir |
Kûndir | 6 | 1,1 | 0,2 | 91 | PP, B, C | kalsiyûm, hesin, îyod, fluor, potiyûm |
Çi nayê xwarin
Kategoriyek diyar a xwarinan heye ku divê bi mirîşkan neyên xwarin.
- Nan an nanek nû, spî. Nan dikare were dayîn, lê divê ew pêşwext were ziwa kirin û şilkirin; nanê kevnar ê reş jî guncan e. Nanê teze li ser zikê tebeqê pir zor e.
Berî serjêkirinê, çuçikek nanek spî dikare were dayîn. Ev di nav deh rojan de tê kirin, da ku goşt tahmek xweş a taybetî bistîne.
- Masîyên xwêkirî û teze. Masî tê pêşniyar kirin ku di parêza mirîşkan de hebe, lê pêdivî ye ku ew pir caran di forma xwê û xav de neyê dayîn. Berî servekirinê, berhem heya ku gengaz tê kelandin da ku hestî nerm bibin. Berî servekirinê, ew bi xwarina sereke re tê têkel kirin.
Di rojên ku masî tê pêşkêş kirin de, divê hûn bi mîqdara avê ji bo vexwarinê zêde bikin, ji ber ku ev hilber daxwaza vexwarinê zêde dike.
- Pelikên kartolê. Kundoka kartolê xwarinek berçav e û ji ber vê yekê jî pêdivî ye ku di parêza tebeqeyan de neyê girtin. Lê tê pêşniyarkirin ku kartolên kelandî bidin çûkê, ev berhem pir bikêrhatî ye û dikare di pêvajoya xwarinê de, du hefte piştî zayîna mirîşkan re, di forma mêşê şil de were navandin.
- Beets. Tête pêşniyar kirin ku meriv mirîşkên sade bide, ev ji ber vê yekê ye ku ew dikare bibe sedema zikêşê ya giran û bibe sedema kanibalîzmê, ji ber îhtîmala rengînkirina rengê xwînê. Lê ew dikare di forma xwarinê û di forma topan de were dayîn.
Hûn jî nekarin:
- fêkiyên citrus û qalikên wan;
- celandine;
- xwarinên xweş û şêrîn;
- ambrosia;
- topên tomato.
Meriv çawa dest bi xwarina mirîşkan dike
Ji bo ku mirîşkan hilberîna hêka xwe li seranserê salê winda nekin, pir girîng e ku meriv bi rêkûpêk û bi rengek hevseng wan bixwe. Divê çûk rojê sê caran xwarinê bistîne:
- xwarina yekem divê tevlihev an hişk hişk be;
- xwarina duyemîn formulên meşk û vîtamîn digire;
- xwarina dawî ji genim pêk tê.
Navberên di navbera xwarinan de divê yek bin. Di dema hewaya sar de, divê meşk germ be.
Bawer bikin ku teyr zêde nan nexwe, nexwe ew ê bi tevahî lez bikeve.
Gava ku mirîşk dest bi moltûnê dikin, ew dev ji çêkirina çêlekan berdidin. Di vê heyamê de, hêja ye ku meriv bi zêdekirina mîneralan parêzê baştir bike, bi taybetî tê pêşniyarkirin ku meriv kewkurtê zêde bike.
Meriv çawa bi mehê ji bo lênihêrîna guncan têr dibe: serişteyên cotkaran
Zivistan. Demsala sar ji bo çûkê pir dijwar e, ji ber vê yekê hêja ye ku di vê demê de baldariyek taybetî bidin xwarin û pîvanên pêkhateyên wê:
- genim - 50 gr;
- meşk - 30 gr;
- kartol - 1 sebzeya koka navîn;
- kek - 7 gr;
- gûtê nettle û qutkirî - 10 gr;
- serum - 100 g;
- kevirên deryayê, kelep - 3 g;
- Xwarina hestî - 2 g;
- xwê - 0,5 gr.
Hemî hesab ji bo çûkek têne girtin. Odeya ku mirîşk tê de têne ragirtin çiqas sartir be, divê çêtir û pir caran xwarin çêbibe. Heke germbûn baş e, wê hingê divê hûn lênihêrîna vexwarinek tund bikin.
Di zivistanê de, divê bi periyodîk bacanên xwarinê, kelem, şîlan werin dayîn. Divê hûn bi taybetî hay ji xwe hebin da ku çûk qelew nebe. Hilberandina hêkê di demên sar de bi rengek berbiçav kêm dibe, lê divê hûn nefikirin ku her tişt bi hatina rojên germ û zêdebûna demjimêrên rojê baş bibin.
Bihar. Bi hatina biharê re, tête pêşniyar kirin ku parêza xwarina kesk û vîtamîn-dewlemend zêde bibe. Di destpêka meha paşîn a zivistanê de, ji cotkarên mirîşkan re tê şîret kirin ku dest bi genimkirina genim bikin, ku dê bibe alîkar ku kêmasiya vîtamîna E vegere.
- Genimê sprouted - 40 gr;
- hevîr - 3 g;
- genim - 50 gr;
- straw, hay - 15 gr;
- kulikê, avêtin - 15 g;
- qalik, hêka - 25 gr;
- xwarina hestî, xwê - 3 gr.
Havîn. Havîn ji bo têrkirina çûkan serdema herî guncan e. Di vê demê de, mirîşk dikarin bi gihayên cûda, kêzikan, kurmikan ziyafetê bikin. Di heman demê de pir girîng e ku meriv hêkên hêk bide, ku dê bibe alîkar ku hilberîna hêkê ya tebeqeyan zêde bibe:
- genim - 50g;
- xwarina hestî - 1.5 g;
- ardê hay bi vîtamînan - 9,5 g;
- additives mineral, xwê - 6 g;
- tevlihevkirina ard - 50 gr;
- xwarina proteîn - 12,5 g;
- xwarina hişk - 40 gr.
Ketin. Di dema mûlkirinê de, girîng e ku meriv xwarina mirîşkên xwedan dirist formule bike, ev ê bibe alîkar ku di hilberîna hêkê de, ku di vê demsalê de pir davêje, windahiyên mezin çênebe. Payîz ew dem e ku teyr lawaz dibe û hemî pêvajoyên metabolîzmê jê êş dikişînin, ji ber vê yekê divê ku her çêker çûk cûre bike û bi rêkûpêk parêzê hevseng bike. Ji bo vê yekê, ew pêşniyar dikin:
- zêdebûna proteînan;
- goşt û kurmên avêtinê tê de;
- ku bêtir xwarinê vîtamîn bikin;
- bêtir kesk, reh û sebze bidin.
Li xwarina sereke zêde bikin:
- penêr, penîrê xaneyê;
- qalikên hêkan, baş perçiqandî;
- leglege, di teşeya keskan de;
- topên beet û pelên kelem;
- qîr û qalik;
- tovên gûzê û kartolên kelandî;
- genimên şînkirî;
- havên.
Di dema melûlbûnê de, mirîşk têne pêşniyar kirin ku rojê herî kêm sê caran têr bibin.
- Sib. Rojane 1/3 ji rêjeya genim tê pêşkêş kirin.
- Firavîn. Mirîşk bi meşkek taybetî têne têr kirin, ku mîneral û vîtamîn tê de zêde dibin. Rêjeya tête hesibandin da ku mirîşka danîn di nav nîv saet de her tiştî bixwe.
- Êvar... Mirîşk bi gewherên hêsan têne xwarin.
Bawer bikin ku çûk qelew nabe, ji ber ku ev ê bandorek pir neyînî li ser performansa mirîşkê bike.
Di havîn û zivistanê de çend caran xwarin?
Hejmara xwarinên ji bo çûkek li gorî demsal û taybetmendiyên takekesî tê hesibandin. Heke mirîşk ji bo hêkan were armanc kirin, wê hingê qedexe ye ku meriv wê zêde bixwe. Ji ber vê yekê, radestkirina xwarinê tête hesibandin da ku çûk qelew nebe. Bi gelemperî xwarin rojê du caran tê dayîn., ev di bin mercên hewayê yên erênî de ye. Di dema molting û destpêka hewa sar de, xwarin heya sê-çar caran zêde dibe.
Diet di sifrê de
Di tabloya li jêr de xwarinek gengaz ji bo danîna mirîşkên her çûkê li graman ji hêla temen ve.
Navê xwarinê | 22 - 47 hefteyan gr | 47 hefte û bêtir gr. |
Legan | 5,5 | 5,5 |
Garis | 42 | ——— |
Gennim | 22 | 42 |
Ardê hestî | 1 | 1 |
Ceh | ————- | 32 |
Keskan | 32 | 32 |
Kartolên kelandî | 51 | 51 |
Kûndir | ————— | 22 |
Xwarina gulberojê | 12 | 15 |
Gizêr | 11 | ———— |
Havên | 1 | 14 |
Avêtina masî û goşt | 6 | 12 |
Ardê masî | 5 | ———- |
perçeyek qesrê | 3,5 | 3,5 |
Di 48 hefteyan de, tête pêşniyar kirin ku xwarina xwarinê kêm bikin, ji ber ku hilberîna hêkê bi rengek berbiçav kêm dibe. Piştî çend hefteyên din, teyr şandin şer.
Meriv çawa bi giraniyê normê dihesibîne
Çiqas xwarina ku bide dikare bi giraniya çûkê were hesibandin, ew wiya dikin li jêr. Ger hilberîna hêkê = 100 hêk. Giranî = 1800 gram. Xwarin = 125 gram, her roj li ser pariyek wekhev parvekirî.
Ji bo her 100 gramên zêde, rojane 5 gram xwarin zêde bikin. Heke mirîşk 130 hêk bîne, xwarina ji normê 5 gram zêde dibe. Ji bo 160 hêk 10 gram xwarin zêde bikin.
Temenê ku mirîşk dest bi hêkan dikin û çawa hejmara wan zêde dibe: nîşanên derveyî
Let'scar ka em çaxê mirîşk dest bi hêkan dikin, li ser nîşanên derveyî bipeyivin. Bawer e ku mirîşk dema ku giraniya wê digihîje% 75 ê çûkê mezin dest bi hêkkirinê dike. Nêzîkî ev temen di 17 - 20 hefteyan de pêk tê.
Hilberîna hêkê ya zû, di hin rewşan de, bi neyînî bandorê li tenduristiya çûkê dike, ji ber vê yekê jî divê hûn bi henekî bi henaseyî neçin.
- Nijadên piçûk ji nifşên goştên mezin pir zûtir hêka yekem çêdikin.
- Teyrê ku di Sibat û Adarê de xuya dike ji mirîşkên Gulan û havînê zûtir ripî dibe.
- Ger mirîşka danînê pir dereng çêbû, wê hingê ew dikare tenê piştî salekê dest bi razanê bike.
- Cinsên hêkên mirîşkan ji 17 hefteyan dest pê dikin û deh mehan bê navber dikin.
- Mirîşka danînê ya navînî salê bi qasî 200 hêk çêdike.
- Ya herî berhemdar nijada Leghorn a ngilîzî ye, ew e ku ji hêla cotkarên mirîşkên navmalî ve ku ji bo hêkan mirîşkan çêdikin tê hez kirin. Norma vê nijadê salê 340 hêk e, û ji bo yên bi taybetî diyarî, hilberîn dikare bigihîje heya 370 perçe.
- Hîbrîd 2% zêde difirin, lê nifşên wan van xisletên xwe napejirînin, ji ber vê yekê, di vê rewşê de, tête pêşniyar kirin ku her 24 mehan carek pêlê nû bikin.
- Nifşên goşt û hêkan salê 170 hêk tîne, lê gihîştina wan di 22 hefteyan de dest pê dike.
- Nijadên goşt ji hemî mirîşkên din derengtir, di meha heştan de dest bi hêkkirinê dikin. Berhemdariya wan pir kêmtir e, lê hêk bi mezinahiya xwe pir mezin in. Nijadên wusa heft mehan zêde naherikin. Mirîşkên weha dikarin salê heya 120 hêk hilberînin.
- Nijadên şer pir kêm in û hemî hêkên wan bi taybetî ji bo derketina mirîşkan têne armanc kirin.
Mirîşk dikarin heta panzdeh salan hêkan bikin. Lê hêja ye ku meriv zanibe ku her sal hejmara hêk kêm dibe, ku ew ji xwedîkirinê re nesekine, û çûkê pîr naçe serjêkirinê. Ji ber vê yekê, pir kes hewl didin ku teyr du salan zêdetir nemîne.
Hilberandina hêkê ya mirîşkên cihêreng salê û awayê zêdekirina wê
Faktorên ku bandorê li hilberîna hêkê dikin:
- tenduristiya mirîşkan;
- ronahîkirin;
- nîjad;
- germahiya hewayê;
- temenê mirîşkê;
- xûrek.
Ji bo zêdekirina berhemdariya çûkê, tê pêşniyar kirin ku rêzikên jêrîn ên xwarina jêrîn bigirin.
- Divê xwarin bi rêkûpêk û di beşên wekhev de werin pêşkêş kirin.
- Pêdivî ye ku xwarina yekem hema ku mirîşk şiyar bibe, ew e, serê sibehê.
- Pêdivî ye ku teyr têr neyên xwarin û zêde xwarin, ev hemî dikare bi neyînî bandorê li berhemdariya çûkê bike.
- Xwarina duyemîn demjimêrek berî ku mirîşk razên pêk tê.
- Divê parêz were guhertin û bi vîtamîn û mîneralan were dewlemend kirin.
- Hejmara hêkên hatine stendin bi kalîteya xwarinê ve girêdayî ye, ji ber vê yekê pêdivî ye ku hevsengiyek di navbera karbohîdartan, proteîn, vîtamîn û rûnan de were domandin.
- Tête pêşniyar kirin ku di biharê de nirxa xurekê ya xwarinê zêde bibe, ji ber ku di vê demê de serdema înkubasyonê dest pê dike û ev dibe alîkar ku nifşên saxlem bi dest bikevin.
- Pir kêrhatî ye ku meriv têxe nav parêza sereke: dexlên tevayî, genim, ceh, genim, ceh.
Ronahiya baş girîng e ev faktor e ku dikare bi erênî bandorê li berhemdariya mirîşkan bike. Ji bo çûkan tê pêşniyar kirin ku 17 demjimêrên demjimêrên rojê peyda bikin.
Hewa li jûreya ku çûk tê de têne hiştin divê hişk be û heya ku dibe germ be. Di vî warî de, divê tîrêja mirîşkan baş were îzole kirin. Di dema hewa sar de, hûn hewce ne ku pêşî li germavanan bigirin. Ger mirîşka danînê bi rêkûpêk cemidî, ew ê dev ji danîna baş berde.
Nifşên herî hilberîner ev in:
Nîjad | Destpêka hilberîna hêkê | Hejmara hêkan perçe per sal | Faktorên din |
Lohman Brown | ji 5 mehan | 280 | hêk teyrekî mezin û hişk in |
Leghorn | ji 6 mehan | 350 | nîjada pir populer |
Minorca | ji 7 mehan de | 180 | hêk mezin in, lê hilberîn kêm e, ji germa kêm hez nake |
Sussex | ji 6 mehan | 230 | bi hilberînek baş goştê wê yê xweş heye |
Feed tevlihev
Xwarina pêkve ji bo mirîşkan xwarinek girîng e, ku tê de gelek pêkhate tê de kom dibin û mîneral û vîtamîn jî hene. Xwarinek wusa ji bo xwedîkirin û xwedîkirina guncan a çûkê girîng e.
PC 1: naveroka xurekên di genim de ji bo têrkirina mirîşkan
Di vê xwarina pêkve de genim, genim, ceh û tov wekî bingehek heye. Xwarina hestî, ku di heman demê de pişka xwarina têkel e jî, ji çûkê re dibe alîkar ku bi rengek çalaktir pêşve here û mezin bibe.
Pêkhateyên | % |
Premix P1-22 | 1 |
Legan | 2 |
Xwê | 0,40 |
Garis | 30 |
perçeyek qesrê | 10 |
Kekê soyê | 8 |
Lîzîn | 0,10 |
Kekê gulberojanê | 20 |
Methionine | 0,05 |
Bran | 6,2 |
Fosfata monocalc | 0,8 |
Nîşan | % |
Sodyûm | 0,2 |
Şilî | 12,5 |
Fosfor | 0,71 |
Proteîna xav | 16 |
Kalsîyum | 4 |
Gihayê xav | 5,5 |
Threonine | 0,55 |
Calories | 260 |
Lîzîn | 0,75 |
Methionine kistîn | 0,4 |
Methionine | 0,35 |
Meriv çawa li malê dike. Ji bo 1 kg bigirin:
- genim 640 gr;
- goşt û hestî 40 gr;
- soda 7 gr;
- xwê 1 g;
- Xwarina gulberojê 170,5 gr;
- premix P1-2; 10 gr.
Her tiştî tevlihev bikin û piçek hevîrtirşka adetî û rûnê gulberojê, her yek bi qasî 20,5 gram lê zêde bikin.
Pêkhateya PC 2 ji bo xwarinê rast
PC-ya tevhevkirî, û hem jî ya berê, dexl û genim wekî bingeh digire nav xwe. Her weha, rûnê gulberojê, rûn û xwarina masî lê zêde dibin, ku dibe alîkar ku hilberîna çûkê zêde bibe.
Pêkhateyên | % |
Premix P-5 | 1 |
Gennim | 20,3 |
Methionine | 1 |
Garis | 37 |
Lîzîn | 1 |
Kekê gulberojanê | 13 |
Xwê | 0,5 |
Soyaya extruded | 11 |
perçeyek qesrê | 2 |
Xwarina soya | 13 |
Fosfata Monocalcium | 1,5 |
Ardê masî | 1 |
Nîşan | % |
Sodyûm | 0,2 |
Şilî | 13 |
Fosfor | 1 |
Fibra xav | 5 |
Kalsîyum | 1 |
Proteîna xav | 20 |
Threonine | 0,5 |
Gihayê xav | 5,5 |
Lîzîn | 1 |
Calories | 290 |
Methionine | 0,5 |
Mîstionîn a sîstîn | 1 |
Meriv çawa li malê dike, hesabek texmînî ji bo 1 kg:
- genim 550 gr;
- genim 300 gr;
- firingî 50 gr;
- kek gulberojk 50 gr;
- xwarina masî 40 gr;
- rûnê gulberojê 20 gr;
- shell 50 gr;
- xwê 3 gr;
- cirm 27 gr;
- premix P-5 1 gr.
Her tiştî bi tevlihev bikin û ji bo xwarina tebeqan bikar bînin.
Reçeteyên xwarina mirîşkan ji bo tebeq û mirîşkên ciwan
Malzemeyên jêrîn tevlihev bikin:
- korn - 450 gr;
- peas - 70 gr;
- barbar - 120 gr;
- genim - 120 gr;
- Xwarina gulberojê - 70 gr;
- ardê gihayî - 20 gr;
- xwarina goşt û hestî - 60 gr;
- Xwarina masî - 60 gr;
- chalk - 20 gr;
- soda - 0,5 tsp;
- xwê - 2 têr
Pêkhatên jêrîn bi hev ve girêdin:
- genim - 640 gr;
- ard goşt û hestî - 40 gr;
- Rûnê gulberojê - 25 gr;
- hevîrtirşkê xwarin - 25 g;
- soda - 7 gr;
- soda - 1 gr;
- kevirê keviran - 75 gr;
- Xwarina gulberojê - 175 gr;
- premix P1-2 - 10 gr.
Xelasî
Mirîşk çûkek e ku di nav cotkarên mirîşkan de pir populer e. Ew bêkêmasî ye û xwedan milkê wê ye ku her tiştê ku jê re tê dayîn hebe, gelo ew ji sifrê an xwarina taybetî be. Her weha, pir caran hilberîner ji bo wan meşkek taybetî amade dikin, ku tê xwestin yekcar were xwarin an jî bi rêjeya rojane were dabeş kirin. Van rêbazên hemî xwarinê, ger bi rêkûpêk werin sêwirandin û hesab kirin, dê bibin alîkar ku hilberîna hêkê zêde bibe.
Di heman demê de, ji bîr nekin ku ji bo mirîşkan, vîtamînan, makro û mîkroelemenan, top, kesk, dirûnên reh, sebzeyan li xwarinê taybetî, pêwîst bikin.
Ji ber ku mirîşk ji bo armancên din xwarinê neguhestin, tijîkirina wê ne mesrefa zêde ye. Heke çivîk xwedî fersend be ku bimeşe, wê hingê pêdawiya keskan dikare kêm bibe.
Xurek di hilberîna hengê danîn de faktorek pir girîng e, ji ber vê yekê divê ev pirsgirêk pir cidî were girtin. Li jêr em pêşniyar dikin ku vîdyoyek kurt temaşe bikin, ku hûn ê fêr bibin ka meriv çawa havînan di mirîşkan de têr bike.