Gelek baxçevan li ser malpera xwe bacanên sor şîn dibin. Ev bera tama xweş û gelek taybetmendiyên bikêr heye.... Pir caran, fêkiyên geş têne xebitandin, lê celebên mezin-fêkî jî hene ku ji bo vexwarina nû bêkêmasî ne, ji bo nimûne, Ilyinka an Alpha. Cûreyên çêtirîn ên ji bo herêma navendî wekî Roseta, Rondom, Natali û Gollandskaya krasnaya têne hesibandin, lê cihêrengiya herî zivistanê-zirav Uralskaya krasavitsa ye.
Cûreyên sor ên sor ji bo Rûsya navîn û navîn
Nîşaneya sereke ku cûrbecûr bacanê sor ji bo lasera navîn guncan e, berxwedana wê ya li dijî cemed û hişkesalî ye. Avhewa guherbar a herêma navendî dihêle ku tenê nebatên bihêz werin çandin. Ji bo çêj, mezinahî û taybetmendiyên din ên berikan, her baxçevanek ji bo xwe bi tena serê xwe hildibijêre. Nûnerên çêtirîn ên celebên di vê kategoriyê de ev in:
Evîndar
Cûda encama xebata nifşkarên Belarusî ye. Çîlekek navîn a bi tacek dorpêçkirî, ne qelew. Berber rengê wan sor sivik e, pîvana wan piçûk e, heya 0.5 gram jî giran in... Her weha, cûrbecûr ji hêla hilberên bilind û xweberbûnê ve tê veqetandin, cemedan baş tehmûl dike, fêkiyên guhastinê baş tehmûl dikin. Nerazîbûna hestiyariya nexweşiyên fungal e.
Roland
Cûrbecûr hollandî, çîlek navîn bi darikên stûr, baş tehmûl dike û 6-7 kg berhem tîne... Berber sor in, ji 0.7 heya 1.5 gramî giran in. Ji bo pêvajoyê guncan e, û dema ku pir zêde ji bo vexwarina nû were bikar anîn. Tama wê tirş e. Roland ji nexweşiyên fungal ne hesas e, lê gefa êrîşê ya mîzên gurçikên currant heye.
Xaça Sor
Ev celeb curbicur li Dewletên Yekbûyî hate çandin. Shehînek bi dirêjiya navîn ku bi tacek fireh û belavkirî. Berber piçûk in, giraniya wan 0,5 gram e... Rengê laş sor e, lê çerm zelal e. Cûreyek xweragirî û zivistana zivistanê ye, û ji gelek nexweşiyan bêpar e.
Cûreyên zû gihîştina beran
Darên ku zû zû dibin dikarin di dawiya Hezîranê de werin berhev kirin... Ev nîşander bala gelek baxçevanan dikişîne ku dixwazin zû zû berberên teze bixwin. Cûreyên jêrîn herî populer têne hesibandin:
Jonker van Tets
Yek ji cûreyên herî kevn e, ew di sala 1941-an de li Holland hate çandin û heya îro bala gelek baxçevanan dikişîne. Çîçek dirêj e, gelek şax hene. Berberên riwekek wusa di mezinahiyê de, heya 0.7 gramî, bi tama nazik, şêrîn û tirş in... Fêkî zû zû digihin. Her weha, cûrbecûr xwedan berhemdariyek baş û aram û xweseriya nîsbî ye. Ji hemîyan çêtirîn, çîtik bi şert û mercên herêma navendî re diguheze. Reqelên wusa ji serma zivistanê natirsin û li hember nermika toz û anthracnozê xwediyê ewlehiyek baş in.
Zû şêrîn
Cûreyek ripening zû. Çîçek navîn-navîn ku bi tacek ne qelew, paqij e. Berber têra xwe mezin in, di warê giraniya xwe de, ew dikarin bigihîjin 0,9 gramî... Rengê çerm sorik tarî ye, pelûp tama wê xweş e, û tirş e. Ew ji bo berxwedana xweya bilind a li dijî cemed û ziwabûnê tê spas kirin.
Kiraz Viksne
Ev celeb pir caran bi bazirganî tê bikar anîn. Letonya ji dayikbûnê tê hesibandin, ji ber vê yekê li Rûsyayê adet e ku ew li beşa Ewropî mezin bibe. Çîtikên piçûk salane berhemek bereketê ya berikên navîn-giran tînin (0.8 gram)... Rengê tirî sor sor e, di heman demê de veguhastina wê ya baş û temenek dirêj heye. Li hember cemed, zuwa û şînkayê berxwedan.
Chulkovskaya
Li Rûsyayê, ev celeb ji 1947 ve zêde dibe. Çîçek dirêj e, tac pêçek û paqij e, ew xwedanxwebaweriyek baş heye û hewceyê polînekaran nîn e. Di navanserê de, berryek 0.7 gram giran dike, tama xweş e, lê ji bo celebên pêvajoyê çêtirîn çêtirîn... Berxwedana li dijî cemed, nexweşî û kêzikan navînî ye. Lê di heman demê de, cûrbecûr nebûna barîna baranê û hewaya zuwa baş tehmûl dike.
Cûreyên herî mezin
Fêrane, bacanên sor ji bo çêkirina fêkiyên fêkiyan, ava şîran, kelûzan têne bikar anîn û hilberên din ên pêvajoykirî. Lê cûreyên mezin-fêkî ji bo vexwarina nû guncan in, ji ber ku ew bi tama xweş têne veqetandin:
Ilyinka
Ew dirbek navîn e ku bi dirûnek bextewar û salane ye. Fêkiyên di nîvê havînê de diçin û xwedan kîloyek pir mezin in, ku dikare bigihe 1,6 gram.... Çermê beran sor sor e, hema hema rengê burgundî ye, çêja di asta herî jor de ye. Herweha, cûrbecûr bi tevahî qeşayên zivistanê tehmûl dike, ji pir nexweşî û kêzikan re nabe.
Asora
Rubehînek bi dirêjiya navîn bi şaxên bihêz, belav. Cûreyek gihîştina dereng, fêkiyên rengek marûn ên dewlemend ku bi giraniya wan heya 1 gram in... Asora ji hewaya sar a nerm natirse, ji gelek cûr bi cûr nexweşî û êrişên kêzikan ne hesas e.
Alpha
Ev cûrbecûr bi nisbeten nêzikî li sûka baxçe xuya bû, lê berê wî karibû ku bala gelek rûniştvanên havînê bikişîne. Çîlekek navîn çandiniyek aram û bilind çêdike. Berberên rengek sor ên sivik û bi çêjek şêrîn dikarin di giraniyê de bigihîjin 1,5 gramî... Di heman demê de, cûrbecûr xweser e, ji hewaya sar a dijwar natirse û ji xuyangkirina mîkrobatê toz ne hesas e.
Baraba
Cûreyek navîn-ripening çîçek kurt û guncandî ye ku her sal berhemek baş çêdike. Berberên sor ên kûr, bi navînî, 1.5 gram giran dikin... Cûreyek xwedî berxwedanek berfê ye û ji hişkahiyê bandor nabe. Kêmasiyek tenê hestiyariya anthracnose ye.
Cûreyên hişk ên zivistanê
Baxçevanên ku li herêmên bi avhewa dijwar dijîn jî li ser erdên xwe bacanên sor diçînin. Û da ku berhemek baş were girtin û zindîtiya şûngê were domandin, pêdivî ye ku celebek rast hilbijêrin, ku dê bi zehmetiya bilind a zivistanê were xuyang kirin:
Bedewiya Ural
Yek ji cûreyên herî liberçav sarbûn, şûşeyek kêm bi tacek bihêz, şaxdar berhemdanên salane û pir dide. Berberên mezin (1.7 gram) tehm û aromayek xweş a xweş heye... Bedewiya Ural ne hewceyê polenek din e, ji xuyangkirina nexweşî û kêzikan ne hesas e.
Tîrêjên ûral
Ev cûrbecûr di 2000-an de, bi nisbetî vê paşiyê hate çêkirin. Rubehînek dirêj a bi şaxên bihêz, gûr, ew teşqeleyê baş tehmûl dike û qismî jî xwe-berdar e. Berberên navîn (0.5 - 0.7 gram), çerm sor sor e, goşt şêrîn e, bi tirşikek sivik... Digel hemî avantajên din, çîlekek wusa ji gelek nexweşiyên fungal bêpar e.
Scewqa sorikê
Çîçek navîn-navîn ku bi tacek rectangular, tewra jî heye. Fêkiyên di navgîniya navîn de gihîştî ne, û berikên sor in ku giraniya wan heta 1 gram e... Tama pelpê şirîn û tirş e; gihayên wusa hem ji bo pêvedanê û hem jî ji bo vexwarina nû xweş in. Cûreyek fêkî, xweser e, ji hêla gelek nexweşiyan ve bandor nabe û xwedan zivistanek zehf e.
Cûreyên çêtirîn ên rezberên sor ên ji bo herêma Moskowê
Ji bo herêma Moskowê, dibe ku heman cûre ji bo herêma navendî guncan bin... Ya herî populer bacanên sor Rondom û Natali ne, van cûreyên meyên herî mezin û xweşik hene.
Rondome
Cûre ji hêla hilberên Hollandî ve hate pêşve kirin. Dara bilind, bi şaxên bihêz şaxandî, ripening of fêkiyan di dîrokek paşê de pêk tê... Hilberîn ne pir zêde, lê aram e. Berber bi naveroka xweya zêde ya vîtamîna C ji cûrbecûr cûrbecûr in, û ew jî piştî gihîştina tam naşewitin. Hevîrê sor tarî giraniya wî heya 0,9 gramî ye ji bo vexwarinê nû û ji bo pêvajoyê guncan e. Rondome ji bo mezinbûna li herêma navendî ya welêt bêkêmasî ye.
Natalie
Cûre ji bo çandiniyê li herêmên başûr û navîn ên Rûsyayê guncan e. Temsîl dike şînkayek nizm, zirav, fêkiyên mezin (heya 1 gram) burgundî û gihîna navîn... Tama pelpê şirîn û tirş e. Cûreyek xwedan zehmetiyek zivistanê ya nisbeten bilind û li hember nexweşî û kêzikan berxwedanek baş e.
Holandî sor
Yek ji cûreyên herî kevnare ku li Ewropa şîn dibe. Rubehîn bilind e, bi tacek rectangular heye. Fêkiyên di serê Tebaxê de digihîjin, mezinahiya wan navîn in û tama wan a xweş tirş e.... Berberên wusa bi piranî ji bo cûrbecûr cûrbecûr kirinê têne bikar anîn. Sor a Hollandî, mîna pembe, hişkesalî baş tehmûl dike, lê belê bi avdana zêde berhem zêde dibin. Li hember nexweşîyê berxwedêr e.
Rosetta
Shehînek dirêj a bi şaxên bihêz, rasterast mezin dibin, mezinbûnek bilez û xurt. Berikên di dawiya Tîrmehê de diçin, xwedan mezinbûnek û tama xweş a tirş in.... Fêkiyên ji bo armancên gerdûnî, li ser komikên dirêj, heya 12 santîmetreyan dirêj dibin. Cûre ji hêla mezinbûna xurt, ronahî-hewce û xweşbîniya lawaz a şiliya zêde ve tê veqetandin.
Currantên sor hema hema li her devera baxçeyê têne dîtin, û ne tiştek e ku ev berry pir populer e. Hejmarek pir celeb hene, ji ber vê yekê her kes dikare nimûneya herî guncan ji bo xwe hilbijêre.