Cûda sêv Antonovka ev demek dirêj e ku li Rûsya, Belarus û Ukraynayê yek ji wan herî belav e. Û ew xuyangiya xwe bi piranî ne deyndarê xwedan hilberîne, lê bi baxçevanên amator e... Ew ji kategoriya vebijarka gelêrî ye. Hûn dikarin li jêrê bi ravekirin û nirxandinên baxçevanan li ser vê cûrbecûr xwe nas bikin.
Dîroka xuyangkirina cûrbecûr
Tevî populerbûna xwe, Antonovka ji wan cûreyan e, ku koka wan tam nayê zanîn. Tê bawer kirin ku ew bêhemdî ye hibrîdek çandîyek bi sêvek daristana kovî.
Cûda Antonovka ne encama xebata hilberîner e. Ew xuyangiya xwe deyndarê baxçevanên amator e.
Bi gelemperî tête pejirandin ku ew ji herêmên Kursk an Tula hat... Ev celeb cara yekem di 1848 de ji hêla N.I. Krasnoglazov di xebata xwe ya "Rêgezên ji bo fêkiyên li erdê vekirî, serayan, serayan mezin dibin."
Sala 1896 S.V. Batov (ku wê demê li Tula dijiya) Tula Antonovka (bi gotinek din, "Ruh") li pêşangeha Nizhny Novgorod pêşkêş kir. Li gorî wî, dara sêvê navê xwe Antonovka ji navê baxçevan Anton girt, ku ew ji mêj ve ew yekemcar çêkir. Navê "ba" ji ber aroma xurt ("giyan") ya fêkiyê xuya bû.
Lê di heman demê de, cihêrengiya Antonovka li tu A.T. Bolotov (û çar ji wan hene), ku tê de zêdeyî 660 navên cûrbecûr darên sêv û gûzan hebûn. In di 1906 de, di pirtûka xwe ya Atlas of Fruits, A.S. Grebnitsky nivîsî ku Antonovka ji zûde veqetandî ye, lê cîhê wê ne diyar e.
Ji bo vegotina van her du rastiyên lihevnekirin, teoriyek heye ku Antonovka hîna di tomara Bolotov de bû, lê di bin navek din de... Di wan rojan de, famkirina cûreyan dijwar bû, di navên wan de tevliheviyek hebû. Li herêmên cihêreng yek û yek nebat bi rengek cûda dikare were gotin. Bol Bolotov bixwe jî îhtîmalek wusa der negirt.
Antonovka di sedsala 19-an de wekî celebek cûda hate veqetandin... Di pirtûka "Sêvên Rûsî" de pomolog M.V. Rytov 17 cûrbecûr nas kirin û vegotin. Already jixwe di 1929-an de I.V. Michurin behsa 26 "cûre" yên Antonovka kir. Di 1981 de, ji hêla E.N. Sedov "Kataloga cûrbecûr darên sêvê" tekez kir ku ji ber populerbûna Antonovka di nav baxçevanan de hejmarek wusa mezin a cûrbecûr xuya dike.
Cûreyên Antonovka: zêr, imrus, bogatyr û yên din
Evdem 25 cûre li ser bingeha Antonovka adetî hatine afirandin... Di nav wan de ev in:
- Zêr
- Imrus
- Bogatyr
- Bîra şervan
- Qeresî
- Orlovim
- hevaltiya Gelan
- Adar.
Deverên sêva mezin dibin
Todayro, Antonovka li herêmên Moskova, Bryansk, Ryazan, Oryol, Kursk, Varonezh, Penza, Kaluga, Tula yên Rûsyayê, her weha li Ukrainekrayna û Belarusê tê dîtin.
Hin celeb li Altai, Ural, Siberia û Rojhilata Dûr jî têne çandin.
Danasîna daran
Dara asayî ya Antonovka, bi tacek oval, xurt e. Bi demê re, ew sferî dibe û belav dibe. Branchesaxên sereke bi salan radibin û mezin dibin... Ev pêvajo bi hevra fêkiyan dest pê dike. Branax û şaxên ciwan bi qehweya qehweyî hatine pêçandin.
Pelên kesk geş in, dirêj in, li qiraxên wan diranîn. Di dema kulîlkê de, kulîlk mezin, spî an jî bi pembe ve têne tewandin.
Fêkî kirin
Antonovka ji celebên destpêka zivistanê an derengê payîzê ye. Bi gelemperî, fêkiyan di nîvê duyemîn ê Septemberlonê de dest bi dirûnê dikin.... Antonovka Asayî yek ji darên herî berhemdar e. Darê di 7-8 salan de (piştî şilbûnê) dest bi fêkiyê dike. Li ser kokên dwarf, yekem berhem piştî çandiniyê di nav 2 salan de tê berhev kirin.
Fêkdana Antonovka piştî çandinê bi navînî 7-8 sal dest pê dike.
Fêkiyên Antonovka vulgaris mezin bi rengek dorpêçkirî. Ribs di beşa jêrîn de bi xurtî têne bilêv kirin. Di dema gihîniyê de, ew kesk bi rengek zer in. Di dema veşartinê de bi tevahî zer dibe. Pulp bixwe sivik, şirîn, bi tama tirşikek diyar e.
Antonovka ji hêla dewrana ripening ve zêrîn heta dikare ji celebên havînê re were vegotin. Fêkiyên wê şêrîn û nerm in. Sêvên kesane dikarin 160 gramî giran bibin. They ew di dawiya Tebaxê de dest bi berhevkirina wan dikin.
Dema hilberîn û dirûnê
Bi mezinbûna darê re hejmara sêv zêde dibe. Salê heya 200 kîlo mewîj dikare ji darek bîst-salî were berhev kirin (200 c / ha). Bûyerên dema ku ji yek dara Antonovka heya 500-1000 kîlogram sêv dihatin berhev kirin. Di yekem de, fêkdar bi rêkûpêk e. Lê bi demê re, ew periyodîk dibe (her du salan carekê).
Salane berhemek ji yek dara Antonovka digihîje 150-200 kg.
Fêkiyên Antonovka di dawiya Septemberlon - Çirî de ripen dibin. Xemgîniya sereke ev e ku sêvan berî berfa yekem hilbijêrin, û ew ê li deverek sar biçin. Sêv amade ne ku gava rengek zer li ser rengê wan xuya bibe, lê hêşîn hîna qayîm e.
Ji bo ku fêkiyên dirêjtir werin hilanîn, divê ew bi destan bêne hildan... Ger hûn darekê bihejînin, dê sêv bikevin û li erdê bixin. Li van deran ew ê di pêşerojê de dest bi xerabûnê bikin. Fêkiyan di qutiyên darbestan an selikan de kom bikin, û hebikên plastîk jî guncan in.
Sêv hilanîn
Sêyemîn avantaja cûrbecûr mayînê depokirinê ye, dema ku digihîje 3 mehan. Bi lênêrîn û dermankirina guncan, ev dem dikare 4 mehan zêde bibe.
Emrê refê fêkiyên Antonovka ji 90 rojan zêdetir e. It ew bi qada ku dar lê mezin dibe ve girêdayî ye. Fêkiyên ku li herêmên başûr têne berhevkirin bi navînî du-çar hefte kêmtir têne depokirin.
Taybetmendiyek taybetî ev e ku dema hilanînê bi herêma mezinbûnê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, sêvên ku li herêmên bakur hatine berhev kirin çar mehan bi hêsanî têne hilanîn. Wekî din, bi demê re, tama wan tenê baştir dibe. Lê fêkiyên ji herêmên başûr zûtir xirab dibin.
Awantaj û dezavantajên cûrbecûr
Di nav avantajên sereke yên Antonovka de ev hene:
- Baş lihevhatina herêmên cûda
- Bilind hatinî
- Berxwedana nexweşîyê û qeşayê
- Bilind bazirganiya fêkiyan
- Bê dubare kirin tam û aroma
- Sêv dikarin werin vexwarin teze, şilkirî û piştî pêvajoyê
- Fêkiyên xwedan gelek taybetmendiyên bikêr in, antîoksîdantên baş in.
Mîna hemî nebatan, Kêmasiyên Antonovka hene:
- Fêkî kirin periyodîk e
- Fêkiyên her cûreyê ne ji bo demeke dirêj têne hilanîn.
Pollination
Antonovka darek xweser e, ango, ew hewceyê polînekaran e. Ji bo van armancan çêtirîn:
- Zefra pepînê
- Welsey
- Payîzê şemitokî
- Anise.
Daketin
Li piraniya Rûsyayê, Antonovka heya dawiya Çirî tê çandin... Nebatên ku paşê hatine çandin dibe ku wext nemîne ku xwe bavêjin. Ger çandiniyek biharê were plankirin, wê hingê dema çêtirîn ji bo wê dawiya Nîsanê ye. Di vê rewşê de, çêtir e ku meriv payîzê cîhê şitlê amade bike.
Loam and loam sandy ji bo çandinê herî guncan in. Pêdivî ye ku asta avê herî kêm 3 metre be.
Qulikek ku bi mezinahiya wê bi qasî 1 metroyî û bi kûrahî heya 80 cm kûr tê amadekirin. Beriya çandinê ev çend hefte tê kirin. Ev ê bibe alîkar ku şitil hêsantir root bibe, da ku darek berê zû fêkî bide.
Di dema çandinê de, tûr li binê qulikê tê danîn û baş tê avdan. Kevokek tê de tê de, dirêjahiya wê li ser asta axê ye. Ji jorê tebeqeyek axê ya bi gubre (mîneral û organîk) heya 20 cm bilind tê rijandin.Paşê şitil tê daxistin û bi axê tê pêçandin. Di vê rewşê de, hûn hewce ne ku hûn bi rehên hişyar bimînin da ku zirarê nedin wan. Ji bo ku hemî xurek bigihîjin rehikan, hemî pel ji şitlê têne derxistin.
Çu carî nabe ku qalikê root were binax kirin. Dema ku şitil hema hema bi tevahî were nixamtin, divê ew hinekî were hildan. Ji ber vê yekê, dê kortala root hinekî ji asta erdê bilind bibe, û di navbera kokan de hewa tune. Theitil bi girêkekê ve tê girêdan. Dûv re ax bi av tê avdan, tê pelçiqandin. Di meha an du mehên yekem de, heftane av didin.
Reşikên Antonovka li mesafeyek ji hevûdu zêdetir 1 metreyî têne çandin.
Bibalî
Antonovka li ser erdên kêm, ku bi gelemperî pirsgirêkên baxçevaniyê lê çêdibin, xweş mezin dibe. Lê bi xwezayî, ew hewceyê lênihêrîna guncan in.
Ji bo fêkiyek çêtirîn, dar hewceyê şiliyê ne. Lê li ser axên bi şilî zêde an, berevajî, li ser axên hişk, Antonovka berhemek kêmtir dide.
Piştî barîna barana zêde, axê li nêzê darê hewa hewa ye.... Ev dikare bi pêçekek adetî an bi darikek metalî ve were çêkirin, bi hêsanî bi kûrahiya erdê 30 kîlometreyî tê qulkirin.Di dema ziwabûn û germahiya zêde de, heftê carek, divê Antonovka pir bê avdan.
Di sala yekem a jiyanê de, lênihêrîna guncan bi taybetî ji bo şitilan girîng e. Ew çend gavên hêsan tê de hene:
- Top dressing gubre
- Parastinî ji nexweşî û kêzikan
- Axê şil kirin çerxa bejn û rakirina gihayan
- Timely avdan
- Serrast birrîn.
Pêvajoyek din a girîng mûlçiqandin e. Ji bo nebatên gihîştî, çembera nêz-stem dikare bi siderates were reşandin.
Fertilization
Ji bo fêkiyek çêtir, divê dara sêvê salê 4 caran were têr kirin:
- 1 xwarin... Biharê, heya kulîlkê, li gorî pîvandin û temenê darê, Antonovka bi mîqdara 50-500 g bi urea tê xwarin. Zibil li binê taca darê li axê belav dibin.
- 2 xwarin... Bi xuyangkirina kulîlkan, potas û zibilên fosforê, qurmik û ure têne danîn.
- 3 xwarin di dema gihîna fêkiyê de bi gubreyên nîtrojen ve tête kirin.
- 4 cilên jorîn piştî dirûnê. Potasyûm û fosfor têne zêdekirin.
Tac kirin û teşe kirin
Hevdem digel xwarinê di biharê de pêdivî ye ku tac were qut kirin... Ev çend hefte berî destpêkirina demsala mezinbûnê tê kirin. Di heman demê de, şaxên hişk û xesar, fîşekên kovî têne rakirin, tac hûr dibe.
Parastina li dijî nexweşî û kêzikan
Antonovka, wekî hemî nebatan, parastina ji kêzikan û nexweşiyan hewce dike.
Dibe ku meriv bi dermankirina bi jehrê re di heyama ku kulîlk xuya bike de heya 90% ê zirara li ser darê bikuje.
Ji bo vê yekê, malofos 0,1% an rovikurt 0,1% bikar bînin. Hinekî paşê, dema ku gurçik xuya dibin, şilaba Bordeaux% 3 bikar bînin. Wê, tenê di tewra% 1 de, tê bikar anîn ku di dema rijandina gulan de bi nexweşiyan re şer bike. Ji bo heman armancê, oxychloride sifir 0,4% jî tê bikar anîn. Hemî dermanên dermanên kêzikan çêtirîn êvarê, berî rojavabûnê têne çêkirin.... Heke dew tune be destûrdayîna şevê tête destûr kirin. Pelên ketî têne berhev kirin û şewitandin.
Kelmêş û werîsên ku li ser daran xuya dikin bi destan têne berhev kirin û têne qirkirin. Wasp dê ji kêzikên kêzikan re bibin alîkar. Nebatên siwarî (mînakî, dill) ku li tenişta dara sêvê hatine çandin dê bibe alîkar ku ew wan bikişînin ser darê.
Tama û aroma yekta, berxwedana sermayê, temenê dirêj mayînê - ev taybetmendiyên sereke ne ku baxçevanan dikişînin... Tevî ku celebên sêva nifşê nû derketin holê, Antonovka hîn jî yek ji celebên herî populer û bijare ye.