Pumpkin berhemek baxçeyê tendurist û bedew e. Di fêkiyan de gelek xurek, vîtamîn, mîneral, karbohîdart, fîber hene. Gelek cûrbecûr sebzeyên ku di nav nivînên baxçe de têne çandin hene. Todayro em ê qala vegotina kewkurta butternut, ya herî şêrîn û xweş bikin. Ka em du cûreyên wê bidin ber hev: Vîtamîn û Mêrdal.
Danasîn û taybetmendiyên gûzê Vîtamîn
Nebat qamçekên bi dirêjahiya berbiçav - heya 6 metreyan, ku fêk tê de têne girêdan, bi gelemperî 2-3 çêdikin. Ew bi tov, 2-3 perçe di kunê de, bi kûrahiya 10 santîmetre, an şitil têne çandin. Di navgîniya navîn de, ew garantî ye ku heke ew di şitilan de were şîn kirin. Ev çand ji tav û germiyê hez dike. Tête pêşniyar kirin ku zeviyên di rêzikan de werin saz kirin.
Axa çêtirîn a ji bo vê gomzê loamy sivik û xwelî ye.
Xemilandin tûjkirina şaxên teniştê û koka sereke ye. Di heman demê de pêdivî ye ku bi tevahî tedbîrên agroteknîkî, ku ji avdan, şilkirin, gihaştin, zibilkirina bi rêkûpêk bi gubreyên mîneral pêk tê. Berhem di Septemberlon-Çirî de tê berhev kirin. Pêdivî ye ku berhem berî qeşaya yekem were berhev kirin.
Pumpkin Vitamin - cûrbecûr gihîştina dereng. Fêkiyên mezin, hinekî ribbed, hinekî dirêjkirî piştî çandinê nêzîkê 130 rojî diçin. Mezinahiya fêkiyê digihîje giraniya 7 kîlo, û nimûneyên 5-kîloyî hevpar in. Fêkiyên ku bi kalîte û veguhastina dilxweşker a vehewandinê têne xuyang kirin.
Pîvaza narîn an zer a zirav goştê zirav ê teşeyek qeşeng lê nazik, rengê keskesorê dewlemend vedişêre. Tebeqeya pelûla fîbrozî ya di binê qurmê de digihîje 10 santîmetreyan. Fêkiyên gihîştî mîqdarên mezin karotîn û şekir hene, û ji ber vê yekê ew di xwarinên pitikan û parêzên dermanî de têne bikar anîn. Juice, kartolê pijiyayî, pasta, û xwarinên din ên vîtamîn ji pelikê têne amadekirin. Pijiyayîbûna bilind dihêle ku pelpî bi xavî were vexwarin.
Danasîn û taybetmendiyên cûrbecûr Pearl
Nebat bi mezinbûna bi hêz ji hevûdu têne veqetandin, her yek 6 darikan dide, ku her yek fêkiyek çêdike. Giraniya fêkiyên stenbolê yên oval dikare bigihîje 6, carinan 8 kîloyan, lê ji 3 kîloyan ne kêmtir be.
Qalik rengek nermik, zirav, narîncî ye. Di binê wê de tebeqek qalind a pelika porteqalî ya tarî heye. Di sêyemîn jorîn a fêkiyê de hêlînek tovikek piçûk çêdibe, yê mayî bi pelpê tê dagirkirin.
Di nav tepsiya dendik û fîberî de gelek şekir û karotîn hene, ku ji bo mezinbûn û dîtinê bi feyde ne.
Teknîka çandiniyê wekî ya dinê ya butternut eynî ye. Têbînî tenê, navê di hişê damezrandina çîlekek bihêz de, tê pêşniyar kirin ku di navbera nebatan de cîhek herî kêm 60 cm bihêle. Ew daketina germahiyê baş tehmûl dike. Hilberîn di 100-120 rojan de gihîştî dibe - ev celebek navîn-demsalî ye.
Pumpkin baş tête hilanîn û di dema gihîştinê de tama xwe jî baştir dike, her çend piştî şeş mehan ji hilanînê, qalîteya fêkiyan dest bi xerabûnê dike. Ji pelpê, bi karbohîdartan, karotîn, vîtamîn û hêmanên mîkro û makro yên kêrhatî dewlemend, ji bo xwarina pitikan, xwarin û vexwarinên parêzê yên kêm-kalorîk ên xweş tehmxweş têne amadekirin.
Berawirdkirina du cûreyên gûzê butternut
Ji bo berhevdana du cûreyan - Vîtamîn û Pearl - ka em tabloyek dîtbarî çêbikin
Cûreyek kûçikê Butternut | Wêtamîn | Morîk |
Riya xuyangê | Pêçikên dirêj heya 6 m | Çend qamçî |
Zeviyên bijarte | Loamy loamy and sandy loam | Loamy loamy and sandy loam |
Rejima germahiyê | Heat-loving | Heat-loving |
Rêbazên çandinê | Tovên di qulikan, şitlan de | Tovên di qulikan, şitlan de |
Hejmara fêkiyên her nebatê | 2-3 | Heya 6-an |
Rertên Ripening | 125-130 roj, dereng gihîn | 100-120 roj, nîv-demsal |
Shapeêweyê fêkiyan | Hinekî dirêjkirî, hinekî ribbed | Oval, nermik |
Giraniya fêkiyan | 5-7 kg | 3-6 kg, carinan heya 8 kg |
Rengê barkê | Porteqalî ronahî, zer | porteqalî |
Qalikê barkê | Zirav | Zirav |
Rengê pelûlê | Porteqalê zengîn | Porteqalê tarî |
Lihevhatina pelûlê | Enseewitandî qeşeng tûjkirî fibroş | Enseewitandî qeşeng tûjkirî fibroş |
Naveroka şekir | Bilind | Bilind |
Naveroka karotîn | Bilind | Bilind |
Storage û veguhastin | Dilî | Yên baş |
Pêşniyarên karanînê | Xwarina pitikê, parêzên dermanî. Ji bo hilberîna juice, safî, tiştên pijandî. Dikare xav bê xwarin. | Xwarina pitikê, parêzên dermanî. Ji bo hilberîna juice, safî, tiştên pijandî. |
Berawirdekirina vîtamîn û Pearl a butternut squash avantajek berbiçav a celebek li hember ya din eşkere nekir. Ger Pearl piçek zû gihîştî be, wê hingê Vîtamîn di tama xwe de hinekî bi ser dikeve. Pearl çêtir û dirêjtir tê hilanîn.
Ji bo hilberîn û veguhastinê, ev nîşana ji bo her du celeb hema hema yek in. Nebatên her du cûrbecûr şert û mercên mezinbûnê yên yeksan hewce dikin, termofîlî ne. Tenê şiklê fêkiyan û mezinahiyên wan ji hev cûda ne.
Kundurê butternut ji hêla pelûba tîrî ya porteqalî ya bi juve ve bi devokek tama xweş a xas tê veqetandin. Di nav hilberên gûzê de, bi taybetî cûreyên misk di naveroka şekir de pir in. Bi saya van avantajên bê guman, dara butternut di nav baxçevanan de populerîte peyda kir.
Theêweyê fêkiyê dikare pir cûda be, bigihîje mezinahiyên mezin, lê tama fêkiyê her gav di bilindahiya xwe de dimîne. Hem Vitamin Musk Pumpkin û hem jî Pearl hem ji bo vexwarina kesane hem jî ji bo firotanê dikarin bi serfirazî werin çandin.
Cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr meşk hilbijartinê dijwartir dike, û ji ber vê yekê analîzkirina taybetmendî û avantajên ku di vê gotarê de hatine kirin, berawirdkirina wan bi hevûdu re, dê biryar bide ku ji bo demsala nû biryar were girtin.