Xwezayê bi çavkaniyên dewlemend ve xelat daye mirovan. Hemî hilberên xwezayî, ku di nav wan de plûka hişkkirî jî heye, ku xwedan girseyek vîtamîn, mîneral û madeyên ji bo laş girîng e ku dikare tenduristiya mirovan xurt bike. Her weha, fêkiyê hişkkirî di pîşesaziya kulînerî, parêzname, kozmetolojî de çalak tê bikar anîn. Delîce yekemcar ji hêla gelên Asyayî ve hate çêkirin û ji ber ku dikare ji bo demeke dirêj were hilanîn û xera nebe xilas dibe. Dema ku meriv li firoşgehek hilberek hişk kirî, meriv ji xwezayiya hilberê nikare bawer be. Ji ber vê yekê, zanîna rêbazên bingehîn ên dirûnê ji bo zivistanê li malê, hûn dikarin fêkiyê xwe bi xwe ziwa bikin.
Taybetmendiyên ziwabûna berûyên li malê
Prunes goştê kalîteyê yên bi rengê reş û tama şêrîn bi hilbijartina cûrbecûr fêkiyên rengê rengê tarî yê tarî ji bo zuwabûnê têne stendin. Ji bo çêkirina hilberek kêrhatî, hûn hewce ne ku tenê avahiya fêkiyên gihîjandî, teze, goştî, dendik ên bi hestî ku dikare bi hêsanî ji pelikê were veqetandin bikar bînin.
Berî ku zuwa bibe, fêkiyan rêz bikin, ji nimûneyên xesar ên ku bi mêş û nexweşiyên din bandor bûne xilas bibin. Li gorî mezinahiyê rêz bikin, ji qurm û tov xilas bibin, baş bişon. Qonaxa din blanşkirin e. Fêkiyan çend saniyeyan têxin nav çareseriyek kelandî ku ji 1 lîtirê avê û 5-6 g soda tê amadekirin, dûv re tavilê wan têxin nav ava sar, bi destmalek kaxezî paqij bikin. Pêvajo dê zû zuwa bibe.
Dema çêtirîn a berhevkirina prunes di mehên havîn û payîzê de ye.
Girîng e ku meriv bi rêkûpêk plumê ji darê berhev bike
Rêbazên hişkkirina ji bo berûyan
Gelek awayên ku hûn dikarin prunes li malê amade bikin hene. Ya herî hêsan, ku ji hêla bav û kalên me ve hatî bikar anîn, di bin bandora tava rojê de ye. Bê guman, ku hûn ê di havînê de werin serdana dapîra xwe, hûn dikarin nîvek berûyên li ser pencereyê hatibin raxistin bibînin. Adro, ew her ku diçin bi karanîna mîkro an sobeyekê ve digerin, ji ber ku ew hêsantir û zûtir e.
We dizanibû ku xwedan vîtamînek plum û prunes cuda ne û bandorên cûda li laş dikin?
Meriv çawa di tenûrê de bi rêkûpêk ziwa dibe
Berê fêkiyan amade bikin, 2 hûrdeman di nav çareseriya soda nan de paqij bikin. Wan bikin du nîvî û hestî jê bikin. Dûv re zuhakirina gav bi gav pêk bînin:
- Firina xwe bi 50 pileyî ve germ bikin û qalikan 5 saetan bişînin wir. Dûv re bila di germahiya jûreyê de sar bibin.
- Nîveyan li aliyê din vegerin, di heman demê de di 70 pileyî de hişk bikin. Ji ber ku bi germahiyên zêde re rû bi rû dimîne, dê şil gav bi gav bişemite. Dûv re dîsa hilberê hilînin û bihêlin ku sar bibe.
- 75 derece danîn û, zivirandina berûyan, wan di tendûrê de hiştin ta ku bi tevahî were pijandin.
Ger hûn hemî qonaxan bişopînin, dê prunes bi rengek bêhempa xweş werin. Baweriya sereke ev e ku hilberê wê bi têra xwe zû amade be, lê her dem xetera zêdekirina hişkbûnê û hilweşandina hilberê heye.
Zuhakirina di zuwa elektrîkê de
Pêdivî ye ku berê fêkiyan di nav ava kelandî de bixin, bi destmalek kaxezî paqij bikin. Di pêvajoyê de sê qonax hene:
- Zuwanê elektrîkê VOLTERA 1000 Lux vekin û nîvên qulikê li ser tepsek taybetî ya bi qutkirî bicîh bikin û 4 demjimêran bihêlin, germê bikin 50 pile. Piştî ku dem derbas bû bila bihêle ku sar bibe.
- Piştî sarbûnê, fêkiyan dîsa 6 demjimêran di 60 dereceyan de bişînin.
- Qonaxa dawîn 5 demjimêran zuhakirina zuhakirinê ye, hişkkirina elektrîkê li 80 pileyî tê danîn.
Avantaja vê rêbazê leza û sadebûna wê ye.
Li ber tavê ziwa kirin
Pêşîn, hûn hewce ne ku fêkiyan bi tevahî bişon, ji tovan xilas bibin û nîvên encam li ser kaxezê belav bikin, hilînin. Dûv re li ber tavê bi cîh bikin û bi kêmî ve 4-5 rojan bisekinin, her roj wan bizivirînin, û bi şev jî bînin odeyê. Di vê heyamê de, pê ewle bine ku plum nebin dermanek ji bo wasp û mêşan.
Awantajên rêbazê ev in ku berhem ji ber çavkaniya ronahiya xwezayî xisletên xweyên bikêr winda nake. Nerm bi rasterast ketina tîrêja rojê vemal dibe. Di heman demê de, rêbaz gelek dezavantajên wê hene, mînakî, ihtimala xwarina fêkiyan ji hêla kêzikan, domdariya bandorker a pêvajoyê.
Meriv çawa li ser pencereyê fêkiyên hişk çêdike
Fêkiyên birrîn, nîvî veqetandî, li ser pencereya bi kaxez-xêzkirî veşêrin. Bihêlin, bi gaza kêzikan ve hatî nixamtin, 3-5 rojan, ji bîr nekin ku vegerin. Divê pencere di nava rojê de bi rojê were ronîkirin. Fêkiyan hemî taybetmendiyên xweyên erênî diparêzin. Hewa ewrîn dikare neyînî bandorê li kalîteya wan bike.
Li ser sobeyê ziwa kirin
Pêdivî ye ku nîvokên plumê li ser tepsiyekê werin raxistin û 2 demjimêran li ser sobeyê werin danîn. Girîng e ku meriv awayê şewitandinê, hewcedarî û dema pijandinê ya ku ji hêla ezmûnî ve hewce ye, diyar bike. Ji bo ku hûn jê fêr bibin, divê hûn ewilî gelek axan xerab bikin.
Zuhakirina mîkro
Fêkiyan bişon, bi destmalekê paqij bikin, bavêjin ser lewheyek taybetî. Hêza mîkrofona 300 derece danîn û 20 saniyeyan bikelînin. Bila hinekî sar bibe. Heya ku pijandina temamê pêvajoyê gelek caran dubare bikin. Yek ji awayên zûtirîn e, lê îhtîmalek mezin e ku zêde berhem hişk bikin û wê xera bikin.
Parzûnkirina prûnên hişkkirî
Pruna qediyayî divê qayîm, qayîm be û dema ku were kişandin bi tiliyan ve neçe. Tête pêşniyar kirin ku hilberê ji 1 salê zêdetir neyê şandin bi şandina wê li kasa cam an konteynir an poşetek plastîkî.
Prunes di pijandinê de pir têne bikar anîn. Ew ji bo amadekirina berhev û dekotan, ku digel celebên cûda goşt, tê bikar anîn. Confêwazker şûşên hişkayî li kek, şirînahî û şîraniyan zêde dikin.
Plumê hişkkirî diyariyek xwezayî ya rastîn e, feydeyên wê bi taybetî ji bo kesên ku jiyanek tendurist dimeşînin û rewşa laşê xwe dişopînin balkêş dikin. Fêkiyê hişkkirî, ku di miqdarek maqûl de tê vexwarin, ji bo hemî pergalên laş bi feyde ye. Ji ber vê yekê, karanîna hilberek tenduristî ya wusa bi arzanî dê bibe alîkar ku kesek ji gelek pirsgirêkên tenduristiyê xilas bibe.
Çi cûreyên berûyê ji bo çêkirina prunes têne bikar anîn û kîjan taybetmendiyên bikêr ên fêkiyê hişkkirî hene, li ser malpera me bixwînin.