Li gorî taybetmendiyên xweyên bikêr, hingivê akacîa yek ji wan celebên hêja yên hêja tê hesibandin. Ew ji hêla bîhn, çêj, reng ve dikişîne. Çi nebat nebatek hingiv e, em ê di vê gotarê de qala taybetmendiyên bikêrhatî û nerazîbûnên hingivê akasyayê bikin.
Tehm û reng
Hingivê akasyayê ji her cûreyê siviktir e. Bi pêkhateyek wekhev re, ew li rengê gihayê hingivê - rengê akaciya spî an zer, rengê xwe ji hev cûda dike. Di rewşa yekem de, ew şefaf e, piştî krîstalîzasyonê ew spî dibe û avahiyek hûr-gûr heye. Di duyemîn de, ew rengek zer, rengê lemonê ya bi rengek kesk hûr dibe. Gava ku nû tê pompe kirin ew pir şil e. Di vî warî de, ew ji bo avê hinekî stûrtir e.
Taybetmendiya wê ya berbiçav krîstalîzasyona hêdî ye: ew di salê de di rewşek şil de dimîne. Ev ji ber zêdebûna fruktozê û naveroka kêm a sakarozê di pêkhateya wê de ye.
Tama û aroma nazik e, piştî ku wê daqurtîne zexmtir dibe. Sweetîrîniya kulîlkê ya vê celebê bi tiştek din re nayê xapandin.
Melzeme: vîtamîn û mîneral
Taybetmendiyek berbiçav a hingivê akasya naveroka wê ya zêde ya fruktozê ye, ku ew madeya xwezayî ya herî şîrîn e. Têkiliya wê wiha ye:
pêkhatin | % |
fruktoz | 40 |
glukoz | 36 |
av | 19 |
polysaccharides | 8 |
şekirê kanî, aş, asîdên organîk ên din | 7 |
Hingivê akacyayê hêmanên şopê yên jêrîn li xwe digire:
- Mangan;
- Nikil;
- Krom;
- Sifir;
- Bor
- Qûtîk;
- Zinc û yên din.
Mîneral bi xwê têne temsîl kirin:
- Sodyûm;
- Fosfor;
- Kalsîyum;
- Yoda;
- Telaq.
Ji asîdên organîk hûn ê malik, laktîk, citrik, oxalîk, tartarîk bibînin.
Dewlemendiya vîtamînan ji ber hebûna vîtamîna C (heya 2 mg), A (karotîn), asîdê folîk, PP (0,2 g), H (biotîn), B2 (0,5 g), E û K, hilberê tenê dongehek tenduristiyê dike. vîtamînên din.
100 g heya% 3 proteînan, ji% 77 zêdetir karbohîdartan vedigire. Let'scar ka em qala feydeyên hingivê acacia bikin.
Taybetmendiyên kêrhatî û nerazîbûnên hingivê akasya spî
Ji hêla diyabetes ve tête destûr kirin, ji bo pêvajoyê wê însulîn ne hewce ye.
Kesên alerjîk wê bi azadî bikar tînin, ji ber ku piştî girtinê reaksiyonek neyînî tune. Ji bo karanîna wê bi pratîkî tune. Hingivê akasyayê xwedî bandora antîmîkrobiyal e. Ji ber hebûna enzîmên di pêkhateya wê de, bandorek erênî li ser helandinê dike. Ew pir têrker e (ji 100 g hilberê 336 kcal). Ew di derman, kozmetolojî, û pijandinê de tê bikar anîn. For ji bo amadekirina wê ya rast bi kêmî ve sed reçet hene.
Sûd û zirar
Ji ber rastiya ku hingivê acacia bi kaloriye, divê karanîna wê nerm be. Bes e ku mezinek rojê 80-90 gram bixwe. Zarok sê caran kêmtir bikar tîne. Pêdivî ye ku van norman neyên zêdekirin, ji ber ku sûd vediguhere zirarê, nemaze ji bo laşek ciwan.
Paşguhkirina van hişyariyan bi nexweşiyên metabolîzma û bandorên neyînî yên li ser pergala rehikan a xweser tijî ye. Ji bo her kesê, rojane vexwarina vexwarinê bi vebijarkî tê hilbijartin.
Di derheqê nebatê hingiv de
Ji ber ku nebatê hingiv acacia ye, ku di gulanê de kulîlk vedide, hingivê akacîyayê li herêmên başûrê welêt zû tê hildan. Li van deveran e ku ew belav e, ji ber vê yekê hilberê bêyî qirêjiyan tête peyda kirin. Ev nebata hingiv du hefteyan şîn dibe, û berhevkirina polen û nektarê bi qasî deh rojan digire.
Digel demek ewqas kurt, hingiv bi hejmarên mezin hingiv çêdikin. Mînakî, ji yek hektar daristanên acacia 700-800 kg berhem tê girtin. Girîng e ku hûn heyamek ewçend gulberojê ji dest xwe bernedin û di vê heyamê de xwe bispêrin hewa baş.
Ertên hilanînê
Li her jûreyê tomar bikin: erd, nîv-jêrzemîn, jêrzemîn. Ew di konteynerên morkirî yên hermetîkî de di dolap, eywan, metbaxên havînê de tê hilanîn. Vê hilberê cîhek taybetî hewce nake. Pêdivî ye ku germahî ji +39 û -35 pileyî derbas neke, ji ber ku li jor germahiya nîşankirî qalîteya wê winda dibe, û di germahiyek kêmtir de, ev hilbera hingiv dicemide.
Ji bo domandina rewşa şil, hingiv di germahiya 18-20 pileyî de tê hilanîn. Lê di vê rewşê de, xetereya aktîfkirina bakteriyên taybetî zêde dibe, ku dê bibe sedema zibilkirina wê.
Ger hingiv dest bi krîstalîzekirinê bike, ev pêvajo nayê vegerandin.
Piştî destpêkirina krîstalîzasyonê, ew çêtir e ku meriv di rewşê de ji +5 heya +10 pile germahiya depo hilbijêre.
Ger hingiv bi hermetîkî neyê morkirin, wê hingê şiliya hewa jî roleke girîng dilîze. Di tîna bilind de, ew tirş dibe. Rejîma şiliya çêtirîn% 60 e.
Ji ber rûdana tavê ya rasterast dirêj neke, wekî din avahiya wê xera dibe. Ji bo depokirina demdirêj, şûşeyên hermetîk hatine morkirin bikar bînin. Plastîk û metal ji bo vê ne guncan in. Ew dikare demek dirêj şil bimîne û bi pratîkî şekir nake.
Taybetmendiyên başkirina hingivê acacia
Taybetmendiyên derman ên hingiv bi tenê ecêb in. Ew ji bo enuresis li zarokan tê bikar anîn. Ji bo vê yekê, kevçîyek hilberê berî razanê tê bikar anîn. Hûn ne hewce ne ku wê vexwin. Hingiv di xewê de şiliya zêde werdigire. Di heman demê de bi ulse û gastrîtê re dibe alîkar - qadên bandorbûyî yên mûzê qenc dike.
Her weha dê bi hîpertansiyonê re bibe alîkar û xebata dil û rehên xwînê baştir bike. Bi alîkariya wê, çav baş dibin. Vîzyon bi alavên hêsan jî çêtir dibe. Ew alîkariya xebitandina kezeb û gurçikan dike.
Bi saya karanîna wê, di dema kêmbûna vîtamîn û mîkroelementan de parastina giştî ya laş di demsalên payîz-zivistan û zivistan-biharê de zêde dibe.
Hêlîna gulanê ji ber taybetmendiyên başkirin û tama xwe tê nirxandin. Feature taybetmendiya wê ya veqetandinê şiyana ku di rewşek şil de dirêj bimîne ye. û rengê bedewiya ecêb hêj bêtir xerîdaran dikişîne.
Finally di dawiyê de, vîdyoyek nîşan dide ka meriv çawa ji akaciya spî hingiv berhev dike.