Armanca xwedîkirina kêzikan peydakirina goşt û çerm e. Hûn dikarin wan tenê ji heywanek mirî bistînin, û qirkirin divê ji bo heywanê ku bi gengazî mirovî be û bi baldarî pêk were da ku qalîteya çerm têk neçe.
Ji bo gelek rabbitriyan, qelandina kêzikan ne karekî hêsan e, ji ber vê yekê ev gotar dê alîkariya we bike ku hûn bi zûtirîn û bê xwîn her gengaz bikin, û dê di heman demê de ji we re li ser pêvedana rast a çermên li malê jî vebêje.
Meriv çawa rabigiran ji bo serjêkirinê hilbijêre
Gava ku pezkovî ji bo goşt çêdikin, dema qirkirinê ne girîngiyek bingehîn e. Ya sereke ev e ku rabbit xwedî têra xwe giran e. Kêzikên ji temenê çar mehan ji bo qirkirinê guncan in. Bi xwedîkirina guncan, divê giraniya heywanê di vê temenê de bigihîje 3-4 kg. Di rewşa qirkirina bijarte de, çêtir e ku meriv heywanên herî mezin û tendurist ji bo xwedîkirinê bihêle.
Ji bo pisporên çerm tê pêşniyar kirin ku zozanên ku zivistanê çêbûne hilbijêrin. Heywanên wusa xwedî fur herî çêtirîn û herî kalîte ne. Çermên heywanên ciwan, û her weha kêzikên ku di havînê de çêbûne, lêçûnek wan kêm e.
Çermê kêzikê di dema molotinê de ne hêja ye ku dema li ser wê hatî derbas kirin.
Divê hilberîner zanibe ku deqên guh ev in:
- Temen - du di dema 1.5 û 6 mehan de ji roja jidayikbûnê;
- Dansalî - ya yekem bi gelemperî di Adar-Nîsanê de, ya duyemîn jî di Septemberlon-Çirî de dikeve.
Tespîtkirina dawiya molt a rabbit hêsan e. Ji bo vê yekê, bi hêdî hêdî guh ji hêla qapût ve zeliqîn. Porê stûr û bihêz zexm digire, lê heke por ji ber bayek an pêhnek sivik davêjin, ev yek nîşana misoger a tevizandina heywanek e.
Dema çêtirîn a serjêkirina pezkoviyek fur Çile-Çile ye. Di vê heyamê de, kêzik naherikin, û pezê herî qelew û hêja ye.
Amadekariya ji bo serjêkirinê: temenê ji bo serjêkirinê
Pêvajoya qirkirin, çermkirin û birîna kêzikek dereng neyê paşve xistin. Ji bo pisporan, bi qasî 5 hûrdeman digire. Ji ber vê yekê, heke her tişt li ber destê we be dê pir girîng pêvajoyê zûtir bike û dê li ser kalîteya goşt û pez bandorê neke.
Amadekariya ji bo serjêkirinê wiha ye:
- Kêzik rûniştiye û 10-12 demjimêran nayê xwarin û avdan. Ev pêdivî ye ku roviyan paqij bike;
- Yekser berî serjêkirinê, lazim e kuçik were şuştin û hiştin ku zuwa bibe.
Ji bo qirkirinê hûn ê hewce bibin:
- Stick spacer;
- 2 kêr. Divê yek ji bo birrînê tûj be, ya din jî ji bo xebitandina bi çerm hinekî tarî be;
- Çend piyalên mîzê (pûtan an konteynerên din ên bi vî rengî);
- Ji bo paqijkirina destên we hewşek ava paqij û çend lepik;
- Amûra dakêşanê, ku li gorî rêbaza bijartî tê hilbijartin an çêkirin;
Heke hûn neçar in ku cara yekem li qirkirinê temaşe bikin an bikin, tê pêşniyar kirin ku bi we re şûşeyek amoniak hebe.
Berî serjêkirinê, divê hûn vîdyoyek serjêkirina rast û qirkirina heywanek temaşe bikin. Ger nasên ku pezkovî xwedî dikin hebin, wê hingê tê pêşnîyar kirin ku hûn prosedura yekem di bin çavdêrî û rêberiya wan de pêk bînin.
Darek spacer-çêkirî çêkirî dê çermkirin û birrîna laş pir hêsan bike. Bi gelemperî ew ji metal an darê tê çêkirin.
Dirêjahiya barê zirav nêzê 20 cm ye, li kêlekan tûj in û çêtir e ku li rexê dorpêçê ber bi jor ve bêne qurmandin (bi goşeyek). Dirêjahiya tevahî bi qasî 30 cm ye. Di navîniya darê de pêdivî ye ku ji bo daliqandina wê çengel hebe, û her weha çengelek ku bi zelalî navenda darê nîşan dide.
Meriv çawa rabike serjê: rêbazên serjêkirinê
Let'scar ka em lê binêrin ka meriv çawa kûçikek dikuje. Di pratîkê de, şeş awayên belavkirina zû, bi bandor û bê xwîn a kuştina kûçikek heye. Hilbijartina ji wan a herî guncan ji hêla hebûna ezmûn û amûrên heyî ve tête diyar kirin:
- Rêbaza bê xwîn (jamming) ji bo welatê me kevneşop e. - ango, lêdana serê kêzikê bi tiştikî tazî. Awantajên wê sadebûn in û hewce ne ku kirîna alavên tevlihev. Mirin têra xwe zû, di nav çend çirkeyan de çêdibe.
Ji bo kuştina mirovî, lazim e kuçik li ser lingên xwe yên paşîn rabe, bila hênik bibe û bi darek darîn li pişta serê wî bixe. Ji bo vê yekê perçek lingê 40-50 cm dirêj e. Dema lêdanê, girîng e ku meriv hêzê rast hesab bike. Darbeyek xurt dikare qeçikê bişikîne û pêvajoya qesabkirinê aloztir bike. Ya xerabtir jî, ew qulpikek pir lawaz e, ji ber ku dîmena qirçîna lêdanê ne ji bo diltenikiyê ye. Ger ev pêk were, divê derbeyek din jî were xistin.
- Metoda fransî li vir kêm kêm tête bikar anîn, lê ew li Ewrûpa pir gelemperî ye.... Kêzik bi lingên xwe yên paşîn tê girtin, asoyî tê danîn an li hewa tê girtin. Ji bo kuştina kêzik, hewce ye ku ew rabe û bi tûj bihejîne. Ji ber hemî hêsaniya xuyang a vê rêbazê, kêmasiyên wê hene: ji bo ku heywanek bi giraniya xwe 7-9 kg bi yek destî, û her weha ezmûn bihejîne, hêzek berbiçav hewce dike.
- Bi alîkariya kehrebayê, serjêkirina kûçikan li çandiniyên mezin tê kirin. Ji bo vê yekê, serê ajal di navbera du elektrodê de tê danîn û bi şokek elektrîkê tê kuştin.
Ew nayê pêşniyar kirin ku ji bo serjêkirinê, nemaze ji torgilokek standard, elektrîka li malê were bikar anîn. 220 volt ji bo ajal pir zêde ye. Xirab karanîna tora elektrîkê ya malê gefê li ser jiyana karker bi xwe dixe.
Hişyarî ji bo bêdengên elektrîkê yên taybetî ku bi taybetî ji bo vê armancê hatine sêwirandin derbas nabe. Kêmasiyek tenê ev e ku alavên weha ji her kesî re ji arzanî dûr in.
- Vebijarek din jî şikandina stûyê malzarokê ye. Ji bo vê yekê, bi destekî rabigê, bi lingên paşîn ve rabigirin, wê bi xwe ve bikin, bi ya din re jî serê xwe bi zexmî veşêrin. Bi zivirandina destekî ber bi aliyekê ve, devikên malzarokê parçe dibin û kêzik dimire.
- Di heman demê de ji bo derxistina hewa di reha guhê heywanek de jî şirinkek dikare were bikar anîn. Ji vê teknîkê re embolîzma hewayê tê gotin. Li malê kêm tê bikar anîn. Pir caran di saziyên bijîşkî de tê bikar anîn. Kêmasiyek girîng ev e ku mirin tavilê pêk nayê, û pêvajoya exsanguînasyonê bi tevahî pêş nakeve, ku taybetmendiyên xerîdar ên goşt û pez xirabtir dike.
- Derziyê dikişînin - ji bo çi amûrek taybetî ya dişibiya serîngehek tê bikar anîn. Derziyê amûrê, dikeve mejiyê heywanê, dibe sedema kuştina wê ya bilez û mirovî. Pir bandor e ku meriv mejiyê li ser xetê ji çav bigire heya guhê dijberî qul bike.
Piştî serjêkirinê, pêdivî ye ku xwedan hilberîn tansanjînasyona laşê ajalan bi tevahî pêk bîne. Ji bo vê yekê, laş ji hêla lingên xweyên paşîn ve li ser çîtikek taybetî tê rawestandin. Pêdivî ye ku hûn lingên paşîn ên bi devikên nîşankirî yên darikê qul bikin, wan li mesafeyek firehiya çarçikê belav bikin. Pêdivî ye ku cîhê ponijandinê li binê hevbeşa çokan be. Heke hûn birêve biçin ku bikevin navbera hestî û dendikê îdeal e.
Ji bo herikîna xwînê, birrînên taybetî li pozê ajalan têne kirin, an arteryek li ser stû bi devê bi kêrê tenik tê birîn. Carinan herikîna xwînê bi rakirina goga çavê tê peyda kirin. Wê 5-7 hûrdeman bikişîne ku dirûşmeyan bikişînin. Piştî ku hûn piştrast bûn ku xwîn ketiye konteynirek ku berê hatibû amadekirin, hûn dikarin berê xwe bidin çermkirin û birrîna laş.
Çawa bi rêkûpêk çerm bikin
Ji bo çermkirina zû û hêsan a bi kêrê tûj, hûn hewce ne ku birînan wiha bikin:
- Li jor hevîrê çokê yê lingên paşîn di çemberê de;
- Ji qiraxa birrîna patellar, qutbûnek duyemîn bi aliyê hundirîn ê paçê ve tê çêkirin, dûv re jî bi aliyê devera groin ve heya birînek li ser lingê din;
- Lingên pêş (li binê girêka çokan), dûv û guh têne birîn;
Piştî çêkirina birînan, çerm bi baldarî, hêdî hêdî ji laş tê veqetandin. Çû gihîştin lepên pêşîn, ew bi nermî têne berdan, piştî ku çerm ji serî tê rakirin, her çend ev perçê fur ne ji nirxek taybetî ye. Ji bo têgihiştinek çêtir a pêvajoyê, hûn dikarin vîdyoyan, ku li ser thenternetê pir in, bikar bînin an jî karê pisporek temaşe bikin.
Çêkirina rabbit li malê ji bo destpêk
Let'scar ka em binerin ka meriv çawa li malê çermê rabbit çêdike. Ji bo pêvajoyê, hûn hewceyê amûrek taybetî - rêgezek. Çêkirina wê ne dijwar e. Ji bo çi hewce ye ku meriv sê telaq di forma tîpa "A" de li hev bicivîne. Wekî din, barê navîn divê gerguhêz be. Hêsantir e ku meriv qaydeyek ji tabelek bi firehiya 25-30 cm pêk bîne.Yek dawiya wê teng û dorpêçkirî ye. Ji bo hêsaniyê, pêdivî ye ku hûn lijneyek bi dirêjahiya 80 heya 100 cm.
Çermkirin ne dijwar e. Karê bi wê re di rêza jêrîn de tête kirin:
- Soewitandin tête kirin ku pêşîn qirêj û perçeyên biyanî werin rakirin. Soewitandin di nav konteynirek bi ava germ de pêk tê (divê çerm bi rengek azad biherikin) di germahiya 40 pileyî de pêk tê. Furîyerên bi ezmûn tepek çayê toza şûştinê li 1 lîtreyê avê zêde dikin. Ji bo rakirina parazîtan jî dikarin formalîn (1 lîtir şilek 1 ml) an sulfîdîn (2 heb lître şilek) were zêdekirin.
Pêdivî ye ku meriv çermên teze 3-4 demjimêran şil bike.
- Piştî ku ax û tiştên biyanî ji çerm hatin derxistin, goşt tê çêkirin, ango, rakirina qelew û masûlke. Ji bo vê yekê, pêdivî ye ku çerm li ser panelê were rast kirin (bihevra û bêyî qatan). Fena subcutaneous bi baldarî bi kêrê bêhn tê derxistin. Dema goştxwarin, pêşî dest bi paqijkirina ji serê çerm bikin, gav bi gav ber bi dûvikê ve biçin. Kûçikên çermê bi tevgerên rast û çepê ji navîn ve têne paqij kirin.
- Piştî goştxwarinê, pêdivî ye ku çerm bê rûn kirin.... Ji bo vê yekê, çerm bi destê xwe bi toz şuştina asayî tê şûştin, şûştin tê kirin. Di vê rewşê de, çerm nayê qewirandin. Av tête destûr kirin, paşê çerm (hundurê çermê bi pêçek hişk tê paqij kirin).
- Pêvajoya çerm bi çareseriya xwê û asîdê re paqijkirin tê gotin. Armanca wê rakirina madeyên asê, zêdekirina hêz û nermiya hilberê ye. Hilbijartin bi karanînê tête kirin:
- Mentîrkirin - 3-4 rojan di çareseriyê de çerm bişewitînin (ji bo 1 lître ava germ 200 gram donimê çolê û kevçîyek tehl hevîrtirşkê);
- Bêbandorkirin - ji bo 12-16 demjimêran di çareseriyê de tête kirin (ji bo 1 lîreyê ava germ 50-60 ml asîdê acetîk a tevlihev û zêdeyî 2 kevçîyên klorîdê sodyûm li tevahî çareseriyê têne zêdekirin). Piştî bêbandorkirinê, çerm du rojan li cîhek zuwa û di germahiya jûreyê de têne hiştin.
- Tavkirin bi karanîna tanînên taybetî ve tête kirin... Karê wê çêtirkirina xisletên xerîdar ên çerm e, hêz û şiyana wê zêde dike. Ji bo ku ew hewce ye ku çend caran çerm bi dekosyonek germ a darê darê an darê ve were pêvajo kirin. Hejmara carî û dirêjahiya dermankirinê ji hêla kapasîteya çerm vexwarinê vexwarinê ve tête diyar kirin.
- Piştî ku çerm dev ji şilbûnê berda, rûn tê meşandin, ango, çerm bi rûn an kremê rûn bikin. Fat ji bo parastina çerm ji zuwabûnê pêwîst e.
- Piştî vê yekê qonaxa dawî - zuwa kirin. Çima çermên rojekê dirêjkirî hiştin.
Piştî ku vê rêza gavan biqedîne, çerm dikare bi ewlehî were hilanîn an jî ji bo çêkirina hêmanên fur.
Meriv çawa kûçikek ji bo goşt dibire
Let'scar ka em biaxivin ka meriv çawa kûçikekî qesab dike Ji bo birrîna laş birînek di binê zik de hewce dike. Ev bi gelemperî di yek tevgera jorîn a nermik de tê kirin (bihesibînin ku laş daliqandî ye). Wê hingê hûn hewce ne ku hestiyên inguinal bişkînin bi girtina her du destên xwe û wan ber bi paş ve bizivirin.
Piştî vê pêvajoyê qedandin, ew dest bi derxistina organên hundurîn dikin. Di rêza jêrîn de hilberandin:
- Mîzdank û ducan ji hev veqetandî ne;
- Ji bo perçê fur ê piştî çermkirinê mayî, rûvî û mîde têne derxistin;
- Mîzdankê digel kanalan tê birîn;
- Kezeb tê derxistin.
Piştî rakirina zikê hundur, laş ji spacer tê derxistin. Beşa neçar a lingên paş û serî jêkirî ye. Dûv re, kêzik dikare were pijandin, û heke hewce be, lazim e laş di cemedê de were danîn. Goştê kurmikek bi rêkûpêk hatî çêkirin, bêyî bîhnek biyanî rengê wê sor-pembe ye.
Wekî ku hûn ji materyalê pêşkêşî jî dibînin, qelebalix qelandin ne dijwar e. Lêbelê, ew hewceyê pir hêz û pratîkek exlaqî hewce dike. Divê hûn tavilê biryar bidin ku kîjan rêbaza qirkirinê hilbijêrin.
Di paşiya paşîn de, vîdyoyek kurt a talîmatî li ser awayê serjêkirin û qirkirina kurmarek li malê ji bo destpêkvanan: