Pumpkin di nav baxçevanan de navûdengek hêja heye: ew çavkaniyek neguhêrbar a karotîn û vîtamînên cihêreng e. Ew ne tenê tamxweş e, di heman demê de tendurist e jî. Ew li hemî herêmên welêt di qada vekirî de tê çandin.
Her baxçevan, bê guman, xwesteka wî heye ku vê beriyê biçîne, heke wî, bi kêmanî carekê, ew li ser malpera xwe çand.
Wekî encamek çalakiya berdar a hilberîner, gelek celeb û cûreyên van nebatan hene. Di gotarê de em ê li prosedurek lênihêrînê ya wusa wekî pincarê rast û pêkhatina çolê binêrin.
Sebzeyek dema ku şîn dibe nebatek bêkêmasî ye, ji bilî vê jî ji bo xwedîkirinê pêdivî bi şert û mercên taybetî nîne. Lê heke di dema gihayî de gihîştî be, çandiniya koka guh neyê dayîn, hingê hûn dikarin bê berhem bimînin. Ji ber vê yekê, pincirkirin dema ku lênihêrîna vê gihayê tê kirin pir girîng e, û rasterast bandorê li giraniya fêkiyê û kalîteya berhemê dike.
Çima hûn hewce ne ku nebatek li derva bixin?
Ji bo bersiva pirsê, hûn hewce ne ku têbigihin ka rehê gihayê çawa pêşve diçe. Ji tovê çandî heya çêbûna tovek nû, nebat di donzdeh qonaxên morfogjenezê de pêşve diçe. Bîlek gihayî di qonaxa sêyemîn de dibe gulek. Di nebatên salane de mîna gûzê, çêbûna kulîlkan dema çêbûnê roja heftemîn pêk tê.
Bi gotinên din, guleyek berryek ciwan a bi qonaxek 3-4-pelî jixwe ji bo gihînê hêkok heye. Ji ber vê yekê, peywira baxçevan ev e ku bi tevahî mekanîzmaya damezrandina hêkê bizanibe û şaxek ji bo mezinbûna kulîlkên jinan bişkîne. Bi vê operasyonê, hejmara şaxên fêkiyan tê verast kirin.
Pêdivî ye ku hûn fêhm bikin ku ji bo gihaştina gihayî ya sebzeyan, bes e ku hûn 2-3 qamîşên nebatê bihêlin da ku heya heft fêkiyên mezinahiya navîn bi dawî bibin.
Heke hûn gûzê bêyî pincar û pincar bihêlin, wê hingê dê gelek fêkiyên neqedandî hebin ku nayên hilanîn û zû diqerisin.
Cûre û cûreyên gûzan
Bi hemî cûrbecûr cûrbecûr celeb û cûrbecûr, ev sebze di du celebên sereke de dabeş dibin - kulîlkên kulîlk û pirreng. Di nebatên pir reng de, pêdivî ye ku hemî qamçî di rêgezek diyarkirî de bêne rêve kirin, pêdivî ye ku di wextê xwe de pincirandin, pincarkirin û birîna pelên destwerdêr werin kirin.
Cûreyên kûçikên kulîlk ên navîn hene û gelek daristan hene. Fêkiya yekem li ser pişka sereke çêdibe û divê ew were pincirandin. Pêdivî ye ku li ser wan dariyek çêbibe: pişkên kêlekên ku fêk nakin, û pelên nehewce jê bikin. Piştî pêkanîna prosedurên wusa, dê fêkiyan zûtir biçin, û kalîteya wan baştir bibe.
Pumpkins bi armancê bi adetî têne dabeş kirin:
- Kundurê dekorative. Sebzeyên weha bi taybetî ji bo pîşeyan têne bikar anîn;
- Xwarin. Navê van cûreyan bi xwe dipeyive: ew ji bo xwarina ajalan têne bikar anîn;
- Cûreyên sifrê. Ev cûre her derê ne û em ê bi berfirehî li ser wan bisekinin.
Pumpkin tenê sebzeyek e ku di dema veşartinê de taybetmendiyên xwe baştir dike. Di bin şert û mercên rast de, nîsk tê veguheztin şekir, û ew şîrîntir dibe, ji bilî vê, karotîn kom dibe.
Cûreyên pel-dirêj tê de hene pumpkin Vîtamîn, cûrbecûr dereng û berdar... Di fêkiyên ku heya 6 kg giran in, zirav, bi laşek kurt ovalî, porteqalî-sor de, xwediyê naverokek bilind a karotîn e.
Bi zû gihîştinê re, cûrbecûr Hood Red Riding Hood jî xwedî hilberên bilind e: nebatek dikare heya 20 fêkiyan bide. Ew qeşeng-stûr in, sivik in, bi teşeyek mîna balgê pir balkêş in. Dirêjahiya qamçiyan heya 3 metreyan e.
Cûreyek zû gihîştî Bişirîn berdewam bi berhema xwe baxçevanan dilxweş dike. Li ser yek çolê, heya 6-7 fêkiyan çêdibe û diçin. Sebze piçûk in, ji yekê heya du kîloyan, rengê wan narîncî ye, û tehmek wan a xweş, aromatîk heye.
Zêrînek Pumpkin Shrub heya 3 kg, şeklê dorpêçandî yê mezin fêkiyên mezin hene. Fêkî di 90 rojan de gihîştî dibe. Goştê beriyê zer, şirîn, piçek şêrîn e.
Divê ji celebên çolê, cihêrengiya bushî ya Gribovskaya jî were nîşankirin. Cûreyek pir lihevhatî mezin dibe, ji ber ku şaxên wê tune, bi 1 m2 hûn dikarin heya 8 kg fêkiyan berhev bikin. Sebze rengê wan narîncî ye, tama wan pir şirîn û şirîn e û dikare ji bo demeke dirêj were hilanîn.
Pinciran pincar û şekil didin
Pêdivî ye ku meriv pêçikan bipelçiqîne da ku 4-6 pel li ser her fêkiyek pêşkeftî werin parastin. Bi cûrbecûr û deverê ve girêdayî, û her weha bi şert û mercên hewayê ve girêdayî ye, biryar bidin ka hûn ê çiqas dev ji hêkan berdin. Tête pêşniyar kirin ku dev ji 1-4 hêkan berdin. Baxçevanên ezmûn şîret dikin ku bi vebijarkên cûda cûda steman bibirin, ango, nebatek bi yek reh, ya din bi du û hwd.
Nexşeyên cûda hene:
- Yek stem. Nebatek bi yek stem ve çêdibe, hûn hewce ne ku piştî çêbûna wan tavilê darikên devkî û hêkîrên nehewce ji holê rakin. 2-4 hêkan li ser koka sereke bihêlin. Piştî hêkêra dawîn, 4-6 pel bihêlin û li vî cihî "xala mezinbûnê" pişka pêvajoyê, hemî gulîstan divê li ser şaxan bêne birrîn - hem tixûbên jin û mêr.
- Di du stem de, awayê klasîk. Du fêkiyan li qamçiya sereke, û yek jî li kêlekê bihêlin. 3-4 pelên li kêlekên teniştê hilînin û topan hilînin.
- Sê stem yek gûzê sereke yê bi 2-3 gûzik û du jî yên bi yek fêkî;
Dema ku sebzeyek pêvajoyê dikin, divê hûn bi hevdemî wî teşe bikin. Ji bo vê yekê, pelên li ser fîşekên çepê tenik bikin, fîşekên zêde yên axî ji holê rakin û qamçiyan di rêyek diyarkirî de rêve bikin, di her qamçiyan de nekevin kolanê, wê hingê ba dikare wan vegerîne û qamçiyan bi hev ve girêbide, ku ev ê bandorek neyînî li mezinbûna nebat bike.
Also her weha dema ku avên navbênên qamçiyan veşartî avdan, dê nebat xwarinek din jî bistîne. Wekî din, heke sebze li tenişta têlê were çandin, wê hingê darişt dikarin li ser wê werin daliqandin. Dûv re, dema ku berber gihîştin, wan di dema mezinbûnê de li her tûran bicîh bikin û bi têlê ve girêdin.
Piştî van manîpulasyonên hemî, dê hemî ava fêkiyanên têrker biçin ber fêkiyên çepê.
Ji bo depokirinê, divê sebze bi tevahî pijiyayî bin, tevde rindek wan hebe, bi rengek biriqok, hinekî mat. Ger li ser rûyê erdê xêzik hebin, wê hingê ew hewce ne ku bi kesk birûsk werin dermankirin û bi plastîkek bakterîdar werin nixamtin.
Di encamê de, ez dixwazim wê yekê destnîşan bikim kûçik, bi lênihêrîna guncan, dê dirûnek hêja bide. Ev hilberek ku ji her kesî re kêrhatî û gihîştbar e. Ew tenê dimîne ku wê têxe nav parêza xwe, û encam dê dirêj neyê. Gava ku hûn wê bikar bînin, hûn ne tenê dikarin giraniya xwe winda bikin, lê her weha laşê xwe bi hêmanên şopê yên kêrhatî jî peyda bikin.