Li dijî paşnavê hejmarek pir celeb zeytûnê Sor-rûçikî ji bo bêtehmiya xwe radiweste... Di nav baxçevanan de, ew wekî fêkiyek sor-rûçik xweş û xweş-xuya dike, ku li jêr tê vegotin, tê nirxandin. Bi lênihêrîna guncan, zeytûn berhilberdanên dilfireh çêdike.
Danasîna cihêrengiya zeytûnê Sor-rûreş
Dara cihêrengiya zeytûnê ya hatî vegotin tacek belav dike. Ji darên dirêj re tê gotin. Bilindahî dikare bigihîje 4 metreyan... Ji ber damezrandina tacê ya biwext û rast, hûn dikarin darek kêm û belav bibin. Cûre ji ber rengê sor-rûpîvê fêkiyên gihîştî navê xwe girt.
Taybetmendiyên fêkiyan:
- pîvan yek berik - 50 gram;
- form fêkiyan timûtim têne dorpêç kirin;
- pişk pir nerm, şirîn û porr;
- di çêjê de notên şirîn û tirş serdest dibin;
- hestî bi hêsanî ji fêkiyan vediqete;
- mêwe di 3-4 salan de dest pê dike.
Cûre ji darên dirêj-mayînde ye, şiyana dayîna fêkiyan heya 50 salan didome. Lênihêrîna darek weha ji bo baxçevanan kêfxweşiyek e.
Dîroka cotbûnê
Di derbarê welatê zeytûn û koka wê de agahdarî pir hindik in. Tê zanîn ku yekem car li çiyayên Asyaya Navîn fêkiyên rûvî sor hatin dîtin... Piştra, celeb li Ermenistanê hate çandin. Tenê di heyama piştî şer de Brezîlyayên Kirimê yên Baxçeyê Botanikê Nikitsky jiyanek nû dan wî. Li ser bingeha wê, gelek hibrîdên rû-sor hatine çandin.
Ro, ev cûrbecûr di nav rehên Ewrûpayê yên zeytûnan de pêşbazkirî tête hesibandin. Ji ber bêrûmetiya xwe, xwedan hilberîn piştrast kirin ku dar bêyî ku ji herêmê bifikire xwe xweş hîs dike. Hilbijartinê gengaz kir ku qada mezinbûna zeytê sor-rûvî berfireh bike.
Awantaj û dezavantaj
- Zerikê fêkî we li bendê nagire, jixwe 3 sal in ji darê hûn dikarin fêkiyên yekem tam bikin.
- Pirrengî pêdivî bi plîseyek zêde nine û hebûna darên din ên li nêz.
- Dereng geş ji bandorên zirarê yên cemedên biharê dûr dikeve.
- Dar baş pêşdikeve û li her celeb axê fêkî dide.
- Zerikê rûvî sor zêde bûye berxwedana sermayê... Ji ziwabûnê natirse.
- Herçi berxwedana nexweşî, bi hin enfeksiyonan re rû bi rû ye.
- Ji şilbûna zêde hez nake, mij û baran dibin sedema pêşveçûna moniliyozê.
- Li deşt û erdên şil xirabtir hilberîne.... Di zivistanê de, guleyên ciwan ên di axek weha de ji ber cemedê zirarê dibînin.
Taybetmendiyên dar û beran
Taca darê hêzdar e, şax belav dibin, xurt in. Nebat ji bayên xurt natirse. Cûreyek bi hilberîna xweya bilind populerîteyek taybetî bi dest xwe xist. 10 heb kevirên darên zerfê ji yek darê têne berhev kirin... Apitil, pir zêde, bi hêsanî xwe digirin û li hember germahiyên kêm li ber xwe didin. Ji bo çandina şîşikên ciwan hewceyên taybetî tune. Bi saya qalikê qalind, tac ji zirarê tê parastin. Dar ji ronahiyê pir hez dike.
Ew li deverên vekirî xweş çêdibe. Cûreyek dijwar e, ew mercên "zivistana rûsî" baş tehmûl dike. Darên wusa dê ji bo her baxçeyekê xemlek hêja bin. Rengê porteqalê zêrîn xwedî darên gihayên gihîştî ne. Taybetmendiyek berbiçav ji cûreyên din - bermîla sor... Çermê fêkiyan qeşeng e, bi destan ve nermikî ye. Aroma fêkiyê şikestî tê bilêv kirin.
Fêkiyên di nîvê duyemîn ê Tîrmehê de diçin. Ji ber gihîştina nehevseng, divê berhevkirin di çend merheleyan de were kirin. Ev nêzîkatî dê dev ji rijandina zeytûnan berde. Cûre veguhastin baş tehmûl dike... Fêkiyên gihaştî li sûkan ji bo ji nû ve firotanê ne. Piştî dirûnê, fêkiyan heya 10 rojan dikare were hilanîn.
Li herêmên din mezin dibe û adaptasyon
Cûreyek xwe baş, û hibrîdên xwe yên li beşa bakurê herêma Başûr, herêmên Başûr-Rojavayî, îspat kiriye. Li Ukrayna, Belarus, Latvia, Crimea, Bakurê Kafkasya û herêma Volga. Nediyarbûna zeytûnê dihêle ku hûn li gelek deverên Rûsyayê di cûrbecûr baxçeyan de vê cûrbecûr bibînin... Ew li Rostov-on-Don û Krasnodar belav e. Erdnîgariya çandiniyê pir dewlemend e ku hemî herêman navnîş bike. Li Başûr, hema hema li her hewşek kerametek rû-sor tête dîtin.
Hilberîn û hilanîn
Hilberîn ji lênihêrîna şitlê ji kêliya daketinê ve û berdayînê ve girêdayî ye. Ger pêşniyarên baxçevanên ezmûn werin şopandin, encam bê guman ji kerema xwe ve. Hilberîn bi berhevkirina fêkiyan di 3-4 merheleyan de dikare zêde bibe.... Fêkiyên mayî yên li ser darê têne rijandin û piştî her dirûnê bi hejmar zêde dibin. Ev teknîk dê pirsgirêka depokirinê çareser bike, fêkiyan dikarin di nav perikan de heya 3 hefteyan li ser darê bisekinin.
Bi karanîna bêtir ve girêdayî, fêkiyên gihîştina cûda têne kişandin. Zeytûnên zêde gihîştî ji bo zuwabûnê, ji bo xwarinê guncan in - bi nermî bêyî zirarê gihîştî. Heke ew tête pêşniyar kirin ku fêkiyan di nav dûrên dirêj de veguherînin ji bo ku hûn wê li sûkan bifroşin, hûn hewce ne ku fêkiyên zer ên ronahî yên hinekî gihîştî hilbijêrin. Her darek ji bo xwarina konserve guncan in. Hosteyek pratîkî dê ji bo wan karanînek hêja bibîne.
Qanûnên daketinê
Dê çiqasî çalak mezin bibe dê bi rast çandina şitilan ve girêdayî be. Pêbendbûna bi qaîdeyan mîsogeriya dirûnek comerdî ye. Ji ber ku ev pêvajo pir tevlihev xuya nake, bes e ku em rêza jêrîn bişopînin:
- Berî çandiniyê, hûn hewce ne ku qulikek bikolin... Pêdivî ye ku mezinahiya qulikê ji bo pergala root ya şitlê were mezinkirin. Pêdivî ye ku darek ciwan di qulikê de were danîn; nayê pejirandin ku reh li devokan bimînin.
- Divê binê qulikê bi axek berhemdar were dagirtin û pir bê avdan... Theitlê xwe veşêrin da ku qurmê root hinekî bi axê were nixamtin. Erdê li dora zeviyê bixin, wê dîsa av bidin û bi pelîçeyan îzole bikin.
- Dema çandina çêtirîn nîvê duyemîn ê payizê ye... Lêbelê, ev nayê vê wateyê ku çandinî di biharê de nayê kirin. Divê ev bi destpêkirina şevên germ re were kirin. Seeditlên çandina biharê hewce dike ku pir caran, avdanek navîn hebe.
- Ji ber ku şitil baş koka xwe digire, piştî çandiniyê, avdan li kokê di hejmar de heya 30 lître tê kirin. Avdana di bin forma "baranek" sivik de dê encama ku tê xwestin nade.
- Piştî hefteyek, damezrandin nebat dê hewceyê têrkirinê be pêkhateya tevlîhev a gubreyan. Ev xalek pir girîng e ku nayê ji dest xistin.
Lênêrîn û birîn
Zeviyên zêrîn ne hewceyê lênihêrîna lerzê ne, li dû pêşniyarên baxçevanên ezmûn, hûn dikarin mezinbûna darê zûtir bikin û berhema wê zêde bikin. Li jor hatiye vegotin ku cûrbecûr ji şaxan ji şilbûn û şemitandina hundurê qurmê ditirse. ji ber vê yekê bi rêkûpêk axê di binê darê de vekin û bikin... Ev tête kirin da ku hewa diherike pergala root, û şiliya zêde dihele. Wekî din, hilweşîna root dê dest pê bike, û dûv re mirina şitlê. Avdan bi taybetî di serdema mezinbûna çalak a zeytûnê de girîng e.
Ji sala yekem a mezinbûnê dest pê dike, divê dar bi birrînê teşe bigire. Taca çêkirî divê bi periyodîk were nûvekirin, ji zêdebûnan xilas bibe. Qutbûnên şaxên stûr, ji bo ku pêşî li nexweşiyan bigirin, bi têkelê taybetî an boyaxa rûnê boyax dikin. Kurmê li binî bi zêdekirina sulfate sifir bi lime tê spî kirin... Ew çêtir e ku meriv pêvajoyê payizê pêk bîne.
Li ser spîkirina daran ji kêzikan ji bîr mekin. Divê ev bi rêkûpêkiya periyodîk were kirin.
Nexweşî û kêzikan
Cûreyek, ji lênihêrînê re nermik e, bi taybetî ji nexweşiyê re ne guncan e. Ji ber vê yekê, ew bi baxçevanan re populer e. Lêbelê, ev qet nayê vê wateyê ku hûn hewce ne ku her tişt bi serê xwe bihêlin. Bêyî ku li benda diyardeya nîşanan bimînin, tac, şax, pelan pêvajoyê bikin. Pir caran, ji ber lênihêrîna nerast û spîlasyona bêwext a li zerika Çîçek Sor, nexweşiyên jêrîn dikarin çêbibin:
- Coccomycosis ji fêkiyên kevir
- Nexweşiya Clasterosporium
- Moniliosis
Nîşaneyên nexweşiyê xwe bi awayên cûda diyar dikin. Dermankirina enfeksiyonên fungal pir dijwar e, pir hêsantir e ku meriv bi gavên pêşîlêgirtinê pêşî li pêşveçûna wan bigire... Divê baxçevanek hertim di cebilxaneya xwe de alavek sprayê hebe. Bi moniliosis, Horus û Bordeaux têkelê xwe baş îspat kir.
Paqijkirin divê di payîzê de, dema ku hemî pel dikevin, û di biharê de berî kulîlkê were kirin.
Ji ber ku rastiya ku sporên fungal zû bi bayê têne birin, baxçeyek tevahî dikare ji yek darek nexweş were vegirtin.
Di şûna encamnameyê de, divê were zanîn ku di destên lênihêrînê de her dar dê rabe û dest bi çalakîbûna xwe bike. Li gorî cûrbecûrên din, ev yeka herî bêkêmasî ye. Baxçevan hez dikin ku pê re bixebitin. Gotar bi berfirehî danasîna cûrbecûr ayeta Krasnoshchekiy vedikole. We ku li ser malpera xwe şitlek wusa çandin, hûn ê ji bo tevahiya demsalê fêkiyan bidin we... Hilberîna pîroz!