Ro ev çand di nav baxçevanan de pir populer e. Ev ji ber vê rastiyê ye ku çand wekî keskahiya ku bi vîtamînan dewlemendkirî tête navnîş kirin. Pelika nebatê di xwarinçêkirinê de çalak tê bikar anîn û bi wê re selete têne amadekirin. Spinax nû tê hiştin, dikare were cemidandin, di xwarina germ de jî bi tevahî taybetmendiyên xwe diparêze. Ihtîmala depokirina demdirêj û mezinbûna sade ya dexlê ew di nav baxçevanan de ew qas hevpar kir. Bi lênihêrîna guncan, ew dikare li ser pencereyê jî were mezin kirin.
Ma gengaz e ku em li malê li ser pencereyê spinax mezin bikin
Karxane ji ronahiyê pir hez dike... Heke ew bi sûnî kêm bibe, wê hingê gengaz dibe ku meriv veguherîna qonaxa kulîlkê paşde bixe.
Li hember sermayê berxwedêr e, dikare di çar dereceyên germahiyê de germ bibe. Rejima germahiya çêtirîn ji bo pêşkeftina normal - 15 derece germiya li malê an li balkonê. Germahiya zêde dê bibe sedema shooing, kêmkirina kalîteya hilberê.
Asta bilind a gihîştina zû, ji meh û nîvek ji kêliya ku pelekên yekem ji tov xuya dikin, hemî derfetan ji bo dirûnê diafirîne.
Ji bo ku spînax mezin bibe û pêşve biçe, hûn ê hewceyê pêkhateyek axê ya berhemdar a bi tîrbûnek bêalî an kêm bin.
Çande ji şiliyê hez dike, tehmûl nake ku ji axê şil bibe û şil bimîne. Asta hewayê ya li hewa dorhêl jî xwedî girîngiyek girîng e. Bi berçavgirtina hemî faktoran, pir gengaz e ku meriv spînax li ser pencereyê mezin bike.
Taybetmendiyên bikêr ji bo laş
Nebat ev e:
- îekir;
- mûyik;
- fats;
- proteîn;
- karbohîdart;
- karotîn;
- vîtamîn;
- pêkhatên mîneral - seleniyûm, kalsiyûm, mangane, sifir, magnezyûm, fosfor û potiyûm.
Ji ber naveroka wê ya kêm kalorî, tenê 23 kcal ji sed gram gram nebat, spinax ji bo kêmkirina kîloyê tê pêşniyar kirin.
Têkiliya vîtamîn û hêmanên din ew qas serfiraz e ku spînax dikare bandorek bi sûd li laşê mirovan bike. Bi wê re hûn dikarin jehr û berhevokên serjê derxînin.
Tête pêşniyar kirin ku nebat ji bo mebestên pêşîlêgir û di dermankirina gelek nexweşiyan de were bikar anîn.
Ew ji bo mirovên ku bi pirsgirêkên diran û benîşkan dikişînin kêrhatî ye, li ser rehên xwînê bandorek hêja dike, rêgezê digestive û pankreasê aram dike, û bandorek dijî-penceşêrê jî heye. Ji bo zarok û jinên ducanî, mirovên ku organîzmayên wan kêm bûne tê pêşniyar kirin.
Wekî din, taybetmendiyên jêrîn ji spinax re têne vegotin:
- tonîk;
- diuretic;
- antî-înflamatuar;
- laksative;
- aram kirin.
Gihayên pêşniyar kirin ku çalakiyê baştir bikin glanda tîroîdê, ji ber ku têra xwe îyotek têr dike.
Bi veqetandî, divê bête gotin ku naveroka lutein di spinaq de dibe alîkar ku xebata çavan baştir bibe, rê li ber dejenerasyona retînayê digire... Ew ji bo kesên ku gelek dem li ser komputerê derbas dikin tê pêşniyar kirin.
Gava ku hûn nû werin vexwarin hûn dikarin ji spinakê bêtir feyde bistînin.
Hilbijartina konteynirek ji bo tovkirin û amadekirina axê
Ji bo ku spinaq li ser pencereyê were çandin, ji ber ku ew di hundir de xweş mezin dibe hewceyê pir hewce nake.
Di biharê an havînê de tovek diçand, hewceyî ronahîkirina zêde tune. Lê ji bo hilberên ku di heyama payîz-zivistanê de têne kirin, dê hewce be ku çirayên piştî rojavabûnê werin pêxistin demjimêrên rojê dirêj bikin 10 demjimêran... Dê nebat jî di hewa ewrîn de werin ronîkirin.
Hûn dikarin spinak di nav konteynerên sade yên kulîlkan an qutiyên dar û plastîk de biçînin. Pêdivî ye ku bilindahiya tankê çandiniyê be 15 heya 20 santîmetre... Divê qada xwarinên ji bo yek nebatê bi mîqdara 8 bi 8 - 10 bi 10 cm were veqetandin. Lê heke hûn plan dikin ku spinaça ciwan berhev bikin, wê hingê çandin dikare tûjtir were kirin.
Hûn dikarin qutiyên çandiniyê bi têkelê kulîlkê yê amade yê ji bo kulîlkan hatî armanc dagirin. Tê de torfê acizker ê axê tune.
Hûn dikarin bi karanîna xwe ve têkelê amade bikin biohumus û fîbera gûzê bi rêjeya 1 heya 2... Fîber bi tevahî şiliyê diparêzin, nahêlin ax zuwa bibe, û nahêle av bisekine. Pêdivî ye ku avêtina ji çend tebeqeyên axê yên berfereh, ku li binê qutiyan hatine rêzkirin.
Heke fîreya gûzê tune, hûn tenê dikarin biohumus bikin. Di vê rewşê de, du kevçîyên kevçîyên perlît an vermîkulît li sed santîmetre erdê çargoşe zêde bikin.
Li malê tov diçînin
Ji bo çandina spinaça pelan li malê li ser pencereyê, tê pêşniyar kirin ku cûreyên zû gihîn biçînin:
- Godry;
- Stoîk;
- Gigantic;
- Virofle.
Ji bo ku tov zû biherikin, divê 24 saetan di nav ava germ de bixeniqin, paşê çend demjimêran di nav çareseriyek manganese de bigirin.
Di tenekeya çandinê de, furûle têne rêz kirin, kurahiya wan yek û yek û nîv santîmetre ye. Materyalê tov bi axê tê reşandin, ji şûşeyek sprey ya piçûk tê rijandin. Konteynir bi pêçek plastîkî ve hatî pêçandin, ku piştî ku cax xuya dibin tê rakirin.
Bi gelemperî, nebat piştî çandinê pênc-heft rojan derdikeve holê. Nebat di sindoqan de têne hiştin heya ku ew du-sê pel çêdikin. Dûv re nebat dişopîne navdeçûn li derna.
Rêgezên lênihêrînê
Pêdivî ye ku were meşandin bi rêkûpêk avdan û spî kirin... Ev dikare di sibe û êvarê de were kirin, dema ku tîrêjên rojê li ser pelikan nakevin. Hin kes konteynerek avê li nêzîkê qutikê saz dikin da ku şil gav bi gav hewayê biherike û şil bibe.
Reşikên ciwan hewceyî têrkirina zêde ne. Lê heke xaka we têra xwe ne bereket be, wê hingê di dema avdanê de destûr tê dayîn ku madeya organîk lê were zêdekirin.
Hilberîn û bêtir karanîn
Hilbera girseyî her ku spînax mezin dibe dest pê dike heya 7-8 santîmetre û dê pênc-şeş pelên mezin û gûr çêbike. Hûn hewce ne ku ji bo du-sê mehan heya ku nebat tîrê kulîlkê çêbike, pelikan hilbijêrin. Shoulddî divê ew were rakirin û tovdanek nû were kirin.
Pelên spinaxê nû, cemidî ji bo veşartinê têne vexwarin, hema hema li her xwarina germ têne zêdekirin.
Spînax nebatek bêhempa ye ku dikare bi parastina hindiktirîn hilberên baş bide. Di pelika wê de gelek vîtamîn û pêkhateyên bikêr hene ku laşê we dê bi berdewamî bi tevahî bixebite.